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Ganadería

Constituido el Comité Técnico de Emergencias en Sanidad Animal y Zoonosis de la Comunidad de Madrid

La Comunidad de Madrid crea un Comité Técnico de Emergencias para anticiparse a enfermedades de origen animal y actuar con rapidez ante posibles brotes.

El nuevo órgano analizará patologías como la dermatosis nodular contagiosa, la peste porcina africana y la influenza aviar altamente patógena, actualmente bajo vigilancia.

La iniciativa busca un enfoque multidisciplinar que combine sanidad animal, salud ambiental y salud pública para proteger explotaciones, población y biodiversidad.

Raúl Sanz, elegido nuevo presidente de PROVACUNO 

La Asamblea General de PROVACUNO elige por unanimidad a Raúl Sanz como nuevo presidente, en sustitución de Jaime Yartu.

Sanz, director del Grupo Cárnico COVAP, asume el cargo con el compromiso de impulsar la proyección internacional y poner en valor el papel social y económico del vacuno español.

Entre sus prioridades figuran la apertura de nuevos mercados, la investigación en sostenibilidad y el relevo generacional con programas como Campus PROVACUNO.

ASAJA Ciudad Real denuncia el abandono de los ganaderos afectados por la lengua azul

La lengua azul sigue golpeando al sector ganadero de Castilla-La Mancha, mientras ASAJA Ciudad Real denuncia la inacción del Gobierno regional y la falta de ayudas directas.

La organización alerta de pérdidas económicas, incrementos del 40% en seguros y ausencia de indemnizaciones, reclamando una respuesta inmediata para evitar el cierre de explotaciones.

Ante la desigualdad con otras comunidades como Andalucía, ASAJA advierte que no descarta movilizaciones si la Junta no actúa con responsabilidad y medidas reales.

El vacuno español refuerza su proyección internacional en la feria Food & Hospitality Asia de Singapur

PROVACUNO impulsa la presencia de la carne de vacuno española en el mercado de Singapur, participando en la feria Food & Hospitality Asia y en un encuentro con importadores y chefs de prestigio.

El evento, cofinanciado por la Unión Europea bajo el programa “It’s Time for EU Beef – Beef from Spain”, contó con la presencia del embajador Álvaro de la Riva y del consejero Antonio García Rebollar, además de una degustación a cargo de los chefs Iván Cerdeño y Rocío Parra.

Con veinte operadores españoles autorizados para exportar y una relación comercial en crecimiento desde 2018, Singapur se consolida como hub estratégico para la carne de vacuno de España en el sudeste asiático.

ASAJA Ciudad Real denuncia el abandono del regadío y la criminalización injusta de los agricultores

La organización agraria denuncia el abandono del regadío y la falta de inversiones hidráulicas en Ciudad Real.

ASAJA alerta de la criminalización injusta de los agricultores, que llevan años modernizando y sacrificando sus cultivos sin apoyo institucional.

Reclama un plan hidrológico serio, inversiones estructurales y el reconocimiento del regadío como sector estratégico para garantizar el futuro del campo.

El sector avícola recupera la normalidad tras el fin de las restricciones

España recupera la normalidad en el sector avícola tras levantar las restricciones por influenza aviar, gracias a la favorable evolución epidemiológica registrada en las últimas semanas.

El ministerio mantiene la recomendación de reforzar la bioseguridad y la vigilancia en todas las explotaciones, recordando la importancia de notificar cualquier sospecha a los servicios veterinarios oficiales.

El país conserva su estatus de libre de influenza aviar según la OMSA, sin restricciones para el comercio nacional e intracomunitario, tras meses de medidas preventivas que limitaron el impacto de la enfermedad.

INTERPORC valora positivamente los nuevos acuerdos entre España y China que refuerzan las exportaciones de porcino

Los nuevos acuerdos entre España y China amplían el acceso al mercado asiático para los productos elaborados y proteínas procesadas del porcino español.

INTERPORC celebra estos avances que consolidan a China como principal destino de las exportaciones, con más de 500.000 toneladas y un valor cercano a 1.000 millones de euros en 2025.

El entendimiento bilateral refuerza las relaciones institucionales y comerciales, impulsando una cooperación estratégica entre ambos países con una visión compartida de futuro.

El sector del huevo mejora su rentabilidad en 2026 con precios al alza y menores costes

El sector del huevo mejora su rentabilidad en 2026 gracias a la subida de precios, la reducción del coste del pienso y unos márgenes que alcanzan 219,48 €/100 kg, muy por encima de los últimos años.

La transición hacia sistemas alternativos avanza, aunque el 59,81% de las gallinas sigue en jaula, mientras el consumo crece un 3% en 2025 y acumula un 15% desde 2015.

Las exportaciones aumentan un 11,3%, pero las importaciones suben un 47%, generando presión en un sector que encara 2026 con oportunidades y desafíos.

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