Frutas y Hortalizas

ASAJA Alicante exige medidas urgentes ante la falta de mano de obra que amenaza cultivos estratégicos de la provincia. La organización agraria denuncia que la rigidez administrativa, la pérdida de trabajadores temporales y la falta de incentivos dificultan encontrar personal para la recolección de las campañas agrícolas. El níspero cierra la campaña con un 10% de la cosecha sin recoger por falta de temporeros. “La falta de mano de obra se ha convertido en uno de los principales problemas estructurales del campo alicantino”, asegura la organización agraria. Cultivos tan representativos y estratégicos como el níspero, la cereza, la breva o la uva de mesa encuentran cada vez más dificultades para contratar trabajadores que permitan recoger la cosecha, independientemente de que la producción y la demanda en los mercados sean satisfactorias. ASAJA Alicante advierte de que no se trata de una situación puntual ni exclusiva de esta campaña. La escasez de mano de obra especializada lleva años agravándose y está obligando a muchos agricultores a planificar sus explotaciones en función de los trabajadores disponibles y no de las oportunidades del mercado. “Existe una carencia generalizada de trabajadores para el campo, lo que está provocando el abandono ante la falta de garantías para cubrir la recolección”, afirma la entidad. “El problema ya no es producir ni vender; el problema es encontrar personas dispuestas a trabajar en el campo”, denuncia José Vicente Andreu, presidente de ASAJA Alicante. Fruta de calidad sin recoger Uno de los ejemplos más evidentes se ha producido esta campaña en el níspero. Rafael Gregori, productor de Callosa d’en Sarrià, estima que alrededor del 10% de la cosecha se ha quedado sin recoger por falta de personal. “Este año hemos trabajado con diez personas, cuando el año pasado éramos dieciséis. Había fruta de calidad y demanda en el mercado, pero no hemos encontrado más trabajadores”, explica. Gregori lamenta que incluso cooperativas con mayor capacidad económica tienen dificultades para completar sus plantillas. “Ojalá pudiera pagar más, pero si el agricultor no recibe mejores precios por su producto, no puede asumir más costes”. ASAJA Alicante