La dieta mediterránea muestra nuevos beneficios potenciales para la salud cerebral
Un estudio del CEBAS-CSIC demuestra que metabolitos de alimentos como granada, aceituna, cítricos y uva pueden llegar al cerebro.
La investigación apunta a posibles efectos protectores frente a enfermedades neurodegenerativas como Alzheimer o Parkinson.
El trabajo destaca el valor de la dieta mediterránea como conjunto de alimentos con efectos sinérgicos.










