Ganadería

El Inventario Nacional de Contaminantes Atmosféricos sitúa en un 17,6 % la reducción de emisiones de amoniaco de la ganadería desde 2005.


Solo en 2024 el descenso fue del 2,3 %, con una caída del 14,9 % en la gestión de estiércoles.


Los datos proceden del Sistema Español de Inventarios de Emisiones y del sistema Ecogan, que registra la información granja a granja.

El consumo per cápita de carne de vacuno en el hogar se situó en 3,77 kilos en 2025, un 3,33 % menos que el año anterior.


El consumo total de carne creció un 3,6 % y el gasto per cápita alcanzó los 52,67 euros, un 9,7 % más.


Los mayores de 65 años son el colectivo con mayor consumo de vacuno, con 5,90 kilos por persona y año.

La Cámara Agraria de la Comunidad de Madrid devolverá los importes abonados por aprovechamiento de pastos a los ganaderos afectados por los incendios.


La medida se dirige a las explotaciones del suroeste de la región perjudicadas por el fuego.


El organismo estudia con la administración autonómica otras vías de apoyo para los afectados.