Ovino y Caprino

Se convocan para el año 2022 subvenciones destinadas a las personas o entidades titulares de explotaciones extensivas de ovino y caprino en zonas de presencia del oso pardo y/o del lobo en Aragón y para paliar los sobrecostes derivados de las situaciones de riesgo provocadas por la presencia de estas especies y la adopción de medidas de autoprotección como incentivos a la sostenibilidad de las explotaciones ganaderas.

Resolución de 26 de mayo de 2022, de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios, por la que se publica la de 26 de mayo de 2022, por la que se aprueba el programa de cría de la raza ovina latxa.

Extracto de la Resolución del consejero de Desarrollo Rural, Ganadería, Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, de 17 de mayo de 2022, por la que se convocan las ayudas a la conservación y promoción de razas autóctonas de ganado ovino-caprino en Cantabria.

Resolución de 25 de marzo de 2022, de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios, por la que se publica la de 23 de marzo de 2022, por la que se aprueba el programa de cría de la raza ovina merina.

RESOLUCIÓN de 21 de diciembre de 2021, de la Secretaría General, por la que
se establece la convocatoria de ayudas para la realización de la trashumancia
a pie por vías pecuarias de la Comunidad Autónoma de Extremadura, para el
año 2022.

El objetivo de este roadshow es poner en valor ante la sociedad la importancia de la trashumancia
Se trata de una exposición interactiva e itinerante que recorrerá diversos pueblos de las principales cañadas reales españolas

La Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural ya ha abierto el plazo para poder solicitar las ayudas referentes a la la creación, ampliación o adaptación de cebaderos con la intención de que los animales nacidos en las explotaciones de Castilla y León puedan finalizar su crecimiento en instalaciones lo más próximas posible a su lugar de origen. Las solicitudes se pueden presentar, hasta el 15 de febrero, de forma telemática o en los servicios provinciales de la Junta de Castilla y León.

Resolución de 10 de noviembre de 2021, de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios, por la que se publica la de 28 de octubre de 2021, por la que se aprueba el programa de cría de la raza caprina Murciano-Granadina.

Las Organizaciones Interprofesionales de la carne de Ovino y Caprino, INTEROVIC, y de Vacuno, PROVACUNO, organizan la primera pelea de gallos “Paquito vs. Pepito”.

Los famosos freestyler Invert y KensukeVG rapean las recetas de los chefs Alex Marugán y Fernando del Cerro pensadas para el público más joven.

Las Peleas de Gallos habituales en el Rap, convertidas por primera vez en un enfrentamiento gastronómico en el Salón Gourmets.
El Paquito de cordero y el Pepito de ternera, frente a frente de la mano de los prestigiosos chefs Fernando del Cerro, del restaurante Casa José, y Alex Marugán, del restaurante Tres Por Cuatro y ganador del Concurso El Mejor Paquito de Madrid.