Ovino y Caprino

Interovic promociona la carne de cordero y cabrito en Japón con una intensa agenda de actividades

21 de mayo de 202521 de mayo de 2025

INTEROVIC ha desarrollado en Japón una intensa semana de promoción de la carne española de cordero y cabrito dentro del programa europeo “Exclusive Lamb From EU”.

Con el chef estrella Michelin Miguel Ángel de la Cruz, se realizaron showcookings y degustaciones en Osaka y Tokio, dirigidas a profesionales del canal horeca, distribuidores y consumidores.

La acción fortalece la posición del ovino-caprino español en un mercado exigente como el japonés, impulsando su internacionalización y destacando su calidad y sostenibilidad.

ASAJA Aragón valora positivamente la apertura del ovino en Argelia

23 de abril de 202523 de abril de 2025

En estos momentos de incertidumbre internacional, este país supone facilitar la venta de animales en momentos puntuales de sobreproducción en las explotaciones españolas. Asimismo, puedeLeer más »ASAJA Aragón valora positivamente la apertura del ovino en Argelia

INTEROVIC pone en marcha sus Seminarios en escuelas de hostelería de todo el país primeras paradas: Sevilla y Cádiz

25 de marzo de 202528 de marzo de 2025

En el marco de su nueva campaña ‘Celebra lo cotidiano con cordero sostenible y europeo’, la interprofesional de Ovino y Caprino de Carne inicia unLeer más »INTEROVIC pone en marcha sus Seminarios en escuelas de hostelería de todo el país primeras paradas: Sevilla y Cádiz

ASAJA Aragón recomienda a los ganaderos de ovino y vacuno la vacunación contra la lengua azul

17 de marzo de 202519 de marzo de 2025

La adquisición de 1.400.000 dosis de vacunas por parte del Gobierno de Aragón es una acción que, desde ASAJA Aragón, se considera altamente beneficiosa para las explotaciones ganaderas aragonesas.

INTEROVIC presenta ‘Celebra lo cotidiano con cordero sostenible y europeo’, su nueva campaña europea

17 de marzo de 20251 de abril de 2025

Albondiga de cordero La Organización Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino ha presentado la nueva campaña ‘Celebra lo cotidiano con cordero sostenible y europeo’Leer más »INTEROVIC presenta ‘Celebra lo cotidiano con cordero sostenible y europeo’, su nueva campaña europea

ASAJA CLM exige soluciones ante el problema de la leche de ovino y caprino

17 de marzo de 20251 de abril de 2025

Ante la ausencia de un Plan Estratégico para la Ganadería de Catilla-La Mancha, la organización agraria pide la puesta en marcha de medidas de apoyo urgentes.

En general, el sector productor de ovino y caprino se enfrenta a una crisis debido a diversos factores económicos y estructurales que afectan gravemente su competitividad y sostenibilidad, tales como el incremento de los costes de producción, la falta de rentabilidad y la ausencia de relevo generacional.

Lengua azul

18 de octubre de 20247 de mayo de 2025

BOE 18-10-2024. Sanidad Animal. Medidas específicas de protección y control frente al serotipo 3 del virus de la lengua azul en España.

La Comisión Europea otorga al “Cabrito de Extremadura” la distinción de Indicación Geográfica Protegida

16 de enero de 202410 de enero de 2025

Publicado el 10 de enero en el DOUE.

La Comisión Europea ha aprobado la inscripción en el registro de Denominaciones de Origen Protegidas (DOP) del cabrito de Extremadura IGP, la primera carne española de raza caprina que obtiene este reconocimiento que distingue la calidad diferenciada de los productos agroalimentarios.

Modificación Lengua Azul. Zonas de vacunación voluntaria

10 de julio de 202310 de enero de 2025

Resolución de 5 de julio de 2023, de la Dirección General de Sanidad de la
Producción Agraria, por la que se modifica el Anexo II de la Orden
APA/1251/2020, de 21 de diciembre, por la que se establecen medidas específicas de protección en relación con la lengua azul.

Rebajadas las restricciones por la viruela ovina en explotaciones de CLM

30 de junio de 202310 de enero de 2025

El DOCM, publica hoy la Resolución de 28/06/2023 por la que se permite a los cebaderos situados en Zona de Restricción Adicional (ZRA) por viruela ovina y caprina, retirar corderos de varias explotaciones en un mismo trayecto.

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