Bailén (Jaén): viñedo viejo, bodega propia y cubiertas vegetales vivas, claves de una explotación modelo en CULTIVA
La explotación de Bailén destaca en el Programa CULTIVA por mostrar todo el proceso del vino, desde un viñedo histórico hasta la comercialización final.
Su apuesta por cubiertas vegetales vivas, la diversificación de productos y la bodega propia la convierten en un ejemplo práctico de sostenibilidad y valor añadido.
La estancia formativa de 5 días incluye gestión, adaptación al cambio climático y visitas técnicas, ofreciendo a los jóvenes una visión completa y realista del sector vitivinícola.










