Vaova Gastro, de Mérida, ha ganado el concurso nacional El Mejor Paquito de España 2026 con una original propuesta elaborada con carne de cordero.
El certamen, impulsado por INTEROVIC, reunió en Madrid a los ganadores de los concursos regionales celebrados durante el año.
Más de 300 establecimientos participaron este año en una iniciativa que busca acercar la carne de cordero a nuevos consumidores.
Cotizaciones de la mesa de cereales y ganado de la lonja agropecuaria de Salamanca.
Ya disponible el Observatorio de precios de Asaja correspondiente a la semana 40. Del 28 septiembre al 2 de octubre de 2026.
Este informe ofrece una visión actualizada de las cotizaciones que perciben agricultores y ganaderos por sus productos.
Consulta aquí los precios de referencia y conoce la evolución semanal de los principales productos agrícolas y ganaderos.
New Holland celebra 120 años de innovación en la cosecha en Zedelgem (Bélgica), su Centro de Excelencia global para la tecnología de recolección. 150 millonesLeer más »New Holland celebra el 120º aniversario de la planta de Zedelgem: Avanzando en la Tecnología de Recolección de Próxima Generación
Mesa Nacional del Conejo AELMO LOCUM
Lonja Agropecuaria para la Mancha
Los productores de melón y sandía de Castilla-La Mancha han comercializado toda la producción, pero los precios medios de 19 y 21 céntimos por kilo no han permitido cubrir los costes de producción.
La campaña ha estado marcada por una oferta superior a la capacidad de absorción del mercado, con más de 500.000 toneladas comercializadas en apenas unos meses.
La Mesa de Precios reclama una mejor planificación para equilibrar oferta y demanda y garantizar precios rentables para los agricultores.
ANCCE presentará en Madrid el proyecto EquigenIA, una iniciativa que aplicará inteligencia artificial, genómica y herramientas digitales al sector equino.
El proyecto busca mejorar la cría, la sanidad y la selección genética del Caballo de Pura Raza Española, acercando nuevas tecnologías a ganaderos y criadores.
EquigenIA está liderado por ANCCE y cuenta con la participación de entidades tecnológicas, universidades y organizaciones vinculadas al sector ganadero.
En la sesión de la lonja de León celebrada se ha decidido dejar sin cotizar el maíz hasta la próxima semana debido a que en el comienzo de la cosecha los precios han estado marcados por importantes diferencias entre operadores, esperamos por tanto que se clarifique lo que está ocurriendo para poder dar una visión lo más realista posible de los mismos.
En el resto de los cereales estabilidad, si bien la cebada ha experimentado una subida debido a su alta demanda.
ASAJA Córdoba solicita prolongar la campaña de riego ante la falta de lluvias y las altas temperaturas que siguen afectando a los cultivos.
La organización recuerda que los embalses se encuentran al 70% de su capacidad y que todavía quedan disponibles 260 hm³ para atender las necesidades del campo.
ASAJA Córdoba considera imprescindible mantener los desembalses para el olivar, el almendro, los cítricos y las siembras de otoño-invierno.
