Áreas de trabajo

Los datos del Ministerio de Agricultura correspondientes al periodo 2020-2025 muestran una transformación progresiva del campo español marcada por la sequía, la volatilidad climática y los cambios en los mercados.

El cereal pierde más de 440.000 hectáreas, el olivar se recupera tras dos campañas críticas y cultivos como el aguacate continúan expandiéndose.

La agricultura española afronta un escenario cada vez más condicionado por la disponibilidad de agua, los costes de producción y la incertidumbre climática.

La campaña de cosecha obliga a extremar las precauciones en carretera con tractores, remolques y cosechadoras.

La normativa exige matrícula, ITV y seguro para determinados vehículos agrícolas, además de señalización específica y límites de velocidad concretos.

Circular sin seguro puede acarrear sanciones de hasta 1.500 euros, mientras que el peine de las cosechadoras debe transportarse siempre desmontado y en remolque.

Italia mantiene unas existencias de aceite de oliva de 277.094 toneladas, un 45,4% más que hace un año, consolidando un escenario de elevada disponibilidad de producto.

El aceite virgen extra representa el 80% de las reservas almacenadas, mientras que el aceite ecológico continúa ganando peso y ya supone cerca del 20% de esta categoría.

Puglia y Calabria lideran el almacenamiento nacional en un contexto que seguirá condicionando la evolución del mercado oleícola internacional.