El sector lácteo pide mayor concienciación sobre la importancia de la ingesta de lácteos en niños y adolescentes
La Interprofesional láctea se suma a esta iniciativa promovida por la FAO y recuerda que el consumo de leche y lácteos son necesarios para lograr una dieta equilibrada y saludable
La ingesta de al menos tres lácteos al día en ambas etapas sería suficiente para cubrir las necesidades de calcio, un elemento vital para el crecimiento y desarrollo normal de huesos y dientes
Los lácteos también aportan un alto contenido de potasio, zinc y fósforo, así como yodo, característico de los quesos




