IGP. Cabrito de Extremadura
Resolución de la Dirección General de Agricultura y Ganadería, por la que se concede la Protección Nacional Transitoria a la Indicación Geográfica Protegida «Cabrito de Extremadura».
Resolución de la Dirección General de Agricultura y Ganadería, por la que se concede la Protección Nacional Transitoria a la Indicación Geográfica Protegida «Cabrito de Extremadura».
RESOLUCIÓN ACC/2729/2021, de 6 de agosto, por la que se convocan las ayudas de minimis destinadas a
la ejecución de programas de sanidad animal en el sector del ovino/caprino para el resto de programas
diferentes a los de la tuberculosis y de la agalaxia (ref. BDNS 578977).
La Interprofesional de la Carne de Ovino y Caprino, INTEROVIC, encargada de dar a conocer la versatilidad de sus productos.
El potencial de los diferentes cortes del ovino y del caprino, tema central de las clases magistrales.
Genotipado de casos positivos de EET en las cabras, la determinación de la edad en animales de las especies ovina y caprina, las medidas aplicables en un rebaño o una manada con tembladera atípica y las condiciones para la importación.
Resolución de 21 de junio de 2021, de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios, por la que se publica la Resolución de 15 de junio de 2021, por la que se aprueba el programa de cría de la raza ovina Navarra.
Una nueva comunicación audiovisual desarrollada específicamente para los principales grupos objetivo.
La combinación de diferentes líneas de actuación ayudará a multiplicar los impactos de la campaña.
Un programa a tres años vista que contempla acciones tanto en España como en Hungría.
Una completa agenda para consolidar la percepción de las carnes de lechal, cordero y cabrito
Acciones dirigidas tanto al gran público como a colectivos con un potencial estratégico destacado
En un evento virtual para contribuir a la contención de la pandemia.
Las acciones puestas en marcha abren una ventana para los urbanitas que puedan conocer de primera mano.
La presencia de las administraciones públicas en la agenda de actuaciones plasma la importancia de esta tradición para toda la sociedad.
Despertar el interés de las nuevas generaciones, objetivo clave para lograr que este tipo de ganadería no termine en el olvido.
El concurso Chef Sierra de Cádiz incluye una manga específica con el ovino y caprino como protagonistas.
Gracias al apoyo de INTEROVIC, como interprofesional encargada de estos productos en España.
El potencial que tienen estas carnes para una gastronomía que aúna excelencia organoléptica con sostenibilidad en una clase magistral de Miguel Ángel de la Cruz.
Real Decreto 145/2021, de 9 de marzo, por el que se modifican el Real Decreto 814/2018, de 6 de julio, por el que se establecen disposiciones de aplicación relativas a la clasificación de las canales de porcino y el Real Decreto 815/2018, de 6 de julio, por el que se establecen disposiciones de aplicación relativas a la clasificación de las canales de vacuno y ovino y al registro y comunicación de los precios de mercado de determinadas categorías de canales y animales vivo