AVA‑ASAJA aplaude la autorización del Gobierno de la horchata sin azúcar añadido
El sector de la chufa logra una reivindicación histórica con la autorización de la horchata sin azúcar añadido, una medida que AVA‑ASAJA considera clave para adaptarse a consumidores más saludables.
La organización reclama además un grupo de trabajo institucional y recursos para combatir problemas del cultivo como la mancha negra y la ‘junça africana’.
AVA‑ASAJA pide revisar la Ley 5/2018 de la Huerta de València y denuncia limitaciones que frenan la competitividad del sector, mientras el real decreto incorpora otras mejoras alimentarias como el pan sin gluten.
