Ya disponible el Observatorio de precios de Asaja correspondiente a la semana 34. Del 17 al 21 de agosto de 2026.
Este informe ofrece una visión actualizada de las cotizaciones que perciben agricultores y ganaderos por sus productos.
Consulta aquí los precios de referencia y conoce la evolución semanal de los principales productos agrícolas y ganaderos.
El Comité Ejecutivo de ASAJA Castilla-La Mancha se ha reunido de forma extraordinaria para analizar la situación del sector agrario regional.
La organización calculará las pérdidas ocasionadas por los incendios y por las restricciones aplicadas durante los periodos de riesgo.
También cuantificará los daños de la sobrepoblación de conejos y pide que las ayudas para mallas tengan carácter retroactivo.
Arranca la recolección de la algarroba en una campaña que AVA-ASAJA considera decisiva para el futuro del cultivo.
El garrofín llegó a superar los dos euros por kilo a pie de campo y en las últimas campañas se sitúa en torno a los 0,40 euros.
La organización prevé una producción inferior a la media por el estrés hídrico causado por las olas de calor.
Las ganaderías de montaña de León tienen agotados los pastos por la falta de precipitaciones y las altas temperaturas.
Aunque lleguen lluvias abundantes, el pasto tarda al menos tres o cuatro semanas en regenerarse, señala ASAJA León.
La organización pide medidas de apoyo, rebaja en la renta de los pastos y el anticipo del 75 % de los importes de la PAC.
El Inventario Nacional de Contaminantes Atmosféricos sitúa en un 17,6 % la reducción de emisiones de amoniaco de la ganadería desde 2005.
Solo en 2024 el descenso fue del 2,3 %, con una caída del 14,9 % en la gestión de estiércoles.
Los datos proceden del Sistema Español de Inventarios de Emisiones y del sistema Ecogan, que registra la información granja a granja.
Los incendios registrados en Huelva desde principios de verano han afectado a cerca de 50.000 hectáreas, más del 6,5 % de su superficie forestal.
El de Niebla, estabilizado el 16 de agosto, recorrió más de 40.000 hectáreas en un perímetro de unos 210 kilómetros.
ASAJA-Huelva reclama la declaración de zona afectada gravemente por emergencia y una revisión de la política forestal.
Un estudio de la Universidad de Palermo analiza qué influye en la disposición a pagar más por un AOVE con declaraciones saludables en el etiquetado.
Los 1.016 consumidores encuestados aceptarían un sobreprecio medio de 1,31 euros por litro, un 14,09 % sobre el precio de referencia.
La percepción que el consumidor tiene de su propio conocimiento pesa más que la información técnica verificable.
La calidad es el principal factor que motiva la compra de alimentos y bebidas europeas en los mercados internacionales, según el último Eurobarómetro.
El 58 % de los consumidores urbanos de Emiratos Árabes Unidos y el 50 % de los de Reino Unido compran producto europeo cada semana.
Entre quienes no lo consumen, el 60 % estaría dispuesto a probarlo, con India e Indonesia a la cabeza del interés.
El consumo per cápita de carne de vacuno en el hogar se situó en 3,77 kilos en 2025, un 3,33 % menos que el año anterior.
El consumo total de carne creció un 3,6 % y el gasto per cápita alcanzó los 52,67 euros, un 9,7 % más.
Los mayores de 65 años son el colectivo con mayor consumo de vacuno, con 5,90 kilos por persona y año.
La Junta de Andalucía prepara una línea de ayudas de 10 millones para el almendro afectado por las heladas de marzo y abril.
Las cuantías van de 84 euros por hectárea en secano convencional a 638 en regadío ecológico, para daños superiores al 30 %.
Las explotaciones sin seguro deberán aportar un informe técnico de daños elaborado antes de la cosecha.
