Nuevo impulso a la certificación del ibérico para mejorar la trazabilidad y la seguridad jurídica del sector
El nuevo Protocolo de Certificación del Ibérico, impulsado por el Ministerio de Agricultura, reforzará la seguridad jurídica, la trazabilidad y la transparencia en toda la cadena de valor.
La nueva normativa entrará en vigor el 1 de abril de 2027 e incorpora mejoras como la digitalización de procesos, la armonización de procedimientos y una mayor flexibilidad para las empresas.
El documento ha sido consensuado con administraciones, entidades de certificación y organizaciones del sector para dar respuesta a las principales demandas de los operadores.










