El objetivo de este roadshow es poner en valor ante la sociedad la importancia de la trashumancia
Se trata de una exposición interactiva e itinerante que recorrerá diversos pueblos de las principales cañadas reales españolas
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La Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural ya ha abierto el plazo para poder solicitar las ayudas referentes a la la creación, ampliación o adaptación de cebaderos con la intención de que los animales nacidos en las explotaciones de Castilla y León puedan finalizar su crecimiento en instalaciones lo más próximas posible a su lugar de origen. Las solicitudes se pueden presentar, hasta el 15 de febrero, de forma telemática o en los servicios provinciales de la Junta de Castilla y León.Ver más
Resolución de 10 de noviembre de 2021, de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios, por la que se publica la de 28 de octubre de 2021, por la que se aprueba el programa de cría de la raza caprina Murciano-Granadina.Ver más
Las Organizaciones Interprofesionales de la carne de Ovino y Caprino, INTEROVIC, y de Vacuno, PROVACUNO, organizan la primera pelea de gallos “Paquito vs. Pepito”.
Los famosos freestyler Invert y KensukeVG rapean las recetas de los chefs Alex Marugán y Fernando del Cerro pensadas para el público más joven.
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Las Peleas de Gallos habituales en el Rap, convertidas por primera vez en un enfrentamiento gastronómico en el Salón Gourmets.
El Paquito de cordero y el Pepito de ternera, frente a frente de la mano de los prestigiosos chefs Fernando del Cerro, del restaurante Casa José, y Alex Marugán, del restaurante Tres Por Cuatro y ganador del Concurso El Mejor Paquito de Madrid.
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Que el CEO de Ecoalf, Javier Goyeneche, la primera marca española de moda Bcorp, haya sido el invitado principal en la Jornada de Innovación de Interovic, es, además de sorprendente, una declaración de intenciones en toda regla. La carne de cordero, cabrito y lechal es la carne sostenible, natural y de pastoreo que quiere liderar, desde la sostenibilidad y el impacto positivo, como está haciendo Ecoalf en otro de los sectores en el punto de mira del consumidor consciente, la moda.
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Resolución de la Dirección General de Agricultura y Ganadería, por la que se concede la Protección Nacional Transitoria a la Indicación Geográfica Protegida "Cabrito de Extremadura".Ver más
RESOLUCIÓN ACC/2729/2021, de 6 de agosto, por la que se convocan las ayudas de minimis destinadas a
la ejecución de programas de sanidad animal en el sector del ovino/caprino para el resto de programas
diferentes a los de la tuberculosis y de la agalaxia (ref. BDNS 578977).Ver más
La Interprofesional de la Carne de Ovino y Caprino, INTEROVIC, encargada de dar a conocer la versatilidad de sus productos.
El potencial de los diferentes cortes del ovino y del caprino, tema central de las clases magistrales.
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Genotipado de casos positivos de EET en las cabras, la determinación de la edad en animales de las especies ovina y caprina, las medidas aplicables en un rebaño o una manada con tembladera atípica y las condiciones para la importación.Ver más
Resolución de 21 de junio de 2021, de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios, por la que se publica la Resolución de 15 de junio de 2021, por la que se aprueba el programa de cría de la raza ovina Navarra.Ver más
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Las Organizaciones Interprofesionales de la carne de Ovino y Caprino, INTEROVIC, y de Vacuno, PROVACUNO, organizan la primera pelea de gallos “Paquito vs. Pepito”.
Los famosos freestyler Invert y KensukeVG rapean las recetas de los chefs Alex Marugán y Fernando del Cerro pensadas para el público más joven.
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Que el CEO de Ecoalf, Javier Goyeneche, la primera marca española de moda Bcorp, haya sido el invitado principal en la Jornada de Innovación de Interovic, es, además de sorprendente, una declaración de intenciones en toda regla. La carne de cordero, cabrito y lechal es la carne sostenible, natural y de pastoreo que quiere liderar, desde la sostenibilidad y el impacto positivo, como está haciendo Ecoalf en otro de los sectores en el punto de mira del consumidor consciente, la moda.
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El potencial de los diferentes cortes del ovino y del caprino, tema central de las clases magistrales.
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