La campaña de aceite arranca con buen ritmo en Córdoba pese a la ralentización por las lluvias de noviembre
La campaña de aceite arranca en Córdoba con un ritmo adecuado, aunque condicionado por las lluvias de noviembre.
La producción acumulada alcanza las 47.884 toneladas, con unas salidas comerciales que muestran un buen comportamiento en el inicio de campaña.
ASAJA Córdoba prevé una cosecha media, pendiente de confirmar si se sitúa por debajo de los aforos oficiales.
Ritmo adecuado en las salidas de los dos primeros meses de campaña, aunque sería importante que se incrementaran
AICA confirma una producción de aceite de oliva muy similar a la campaña anterior, con 293.197 toneladas acumuladas en los dos primeros meses.
Las salidas mantienen un ritmo adecuado, aunque ASAJA-Jaén insiste en la necesidad de incrementarlas para mejorar la comercialización.
Las existencias totales ascienden a 386.691 toneladas, con la mayor parte almacenada en almazaras e industria envasadora.
ASAJA Córdoba pide a la AICA aclarar la trazabilidad del aceite procedente de Túnez
ASAJA Córdoba exige trazabilidad del aceite importado desde Túnez y solicita a la AICA reforzar controles y garantizar igualdad normativa.
Advierte del riesgo de competencia desleal en el mercado del aceite.
Pide aplicar criterios homogéneos para proteger a los agricultores españoles.
AVA-ASAJA prevé una merma del 30% en la producción de aceitunas en Valencia y Castellón
La Comunitat Valenciana afronta una merma del 30%, aunque mejora frente a la sequía pasada.
En Valencia y Castellón, las lluvias permiten recuperar parte de la producción, con zonas al 80%.
En el Maestrat y Albocàsser las pérdidas alcanzan el 70%, mientras AVA-ASAJA pide precios dignos.
ASAJA Ciudad Real prevé un descenso del 15% en la cosecha de aceituna por la sequía
ASAJA prevé entre 62.000 y 65.000 toneladas de aceituna, un 15% menos que la media.
La falta de lluvias y el estrés hídrico reducen calibres y carga en los olivares de secano.
La calidad sanitaria es excelente y se esperan aceites de oliva de gran calidad.
La tapa ya es tan internacional como los Aceites de Oliva de España
El chef Andrea Vignali gana el premio Aceites de Oliva de España con la tapa “Humo bajo la tapa” en el IX Campeonato Mundial de Tapas.
Australia, Taiwán y Noruega lideran el palmarés en un certamen que refuerza la internacionalización de la tapa y la promoción del aceite de oliva español.
La campaña “El Complemento Perfecto” y la presencia de chefs de 16 países consolidan este evento como escaparate global de nuestra gastronomía.
La campaña de comercialización de aceite de oliva 2025/26 arranca con muy buen ritmo en las salidas
La comercialización de aceite de oliva comienza con 106.309 toneladas en salidas, reflejando fluidez en el mercado.
La producción en octubre alcanza 41.611 toneladas, según datos de la AICA.
Las existencias totales suman 223.517 toneladas entre almazaras, envasadoras y Patrimonio Comunal Olivarero.
Comienza la campaña de aceituna para aceite en la provincia de Córdoba
La recolección de aceituna para aceite comienza en Córdoba tras las lluvias que permiten abrir cooperativas y almazaras.
Las primeras variedades en recogerse son arbequina, seguidas de picual y hojiblanca, mientras la Subbética será la última en iniciar la campaña.
Las precipitaciones han mejorado la situación, aunque se insiste en la necesidad de más lluvias para garantizar el desarrollo del olivar.