
IGP. Cabrito de Extremadura
Resolución de la Dirección General de Agricultura y Ganadería, por la que se concede la Protección Nacional Transitoria a la Indicación Geográfica Protegida «Cabrito de Extremadura».

Cataluña. Ayudas de minimis destinadas a la ejecución de programas de sanidad animal en el sector del ovino/caprino
RESOLUCIÓN ACC/2729/2021, de 6 de agosto, por la que se convocan las ayudas de minimis destinadas a
la ejecución de programas de sanidad animal en el sector del ovino/caprino para el resto de programas
diferentes a los de la tuberculosis y de la agalaxia (ref. BDNS 578977).

Extensión de norma. Cerdo Ibérico
Orden APA/929/2021, de 31 de agosto, por la que se extiende el Acuerdo de la Asociación Interprofesional del Cerdo Ibérico, al conjunto del sector y se fija la aportación económica obligatoria para realizar actividades de promoción del conocimiento y el consumo de los productos ibéricos, apoyo a la investigación, desarrollo e innovación tecnológica, así como el mantenimiento y mejora del sistema informático de trazabilidad y calidad de los productos ibéricos y coadyuvar al cumplimiento de la norma de calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibérico, durante cinco años.

Lengua azul. Modificaciones
Resolución de 31 de agosto de 2021, de la Dirección General de Sanidad de la Producción Agraria, por la que se modifica la parte B del anexo I de la Orden APA/1251/2020, de 21 de diciembre, por la que se establecen medidas específicas de protección en relación con la lengua azul.

Castilla y León. Ayudas destinadas al fomento de las razas autóctonas españolas.
EXTRACTO de la Orden de 9 de agosto de 2021, de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, por la que se convocan las ayudas destinadas al fomento de las razas autóctonas españolas.

Unos colectivos estratégicos para posicionar estas carnes 500 profesionales de la distribución y restauración, alumnos aventajados de las Jornadas de Formación de INTEROVIC
La Interprofesional de la Carne de Ovino y Caprino, INTEROVIC, encargada de dar a conocer la versatilidad de sus productos.
El potencial de los diferentes cortes del ovino y del caprino, tema central de las clases magistrales.

Programa de cría de la raza porcina ibérica
Resolución de 9 de julio de 2021, de la Dirección General de Producciones y
Mercados Agrarios, por la que se publica la Resolución de 8 de julio de 2021,
por la que se aprueba el programa de cría de la raza porcina ibérica.

Genotipado de casos positivos de EET. Importación
Genotipado de casos positivos de EET en las cabras, la determinación de la edad en animales de las especies ovina y caprina, las medidas aplicables en un rebaño o una manada con tembladera atípica y las condiciones para la importación.