El ovino y caprino, protagonistas en Almagro: cultura, tradición y valor de un sector en movimiento
INTEROVIC celebra los días 25 y 26 de abril en el Palacio de Valdeparaíso de Almagro su Roadshow Bestiarium, una iniciativa cultural gratuita en torno al ovino y caprino que combina arte, gastronomía y tradición rural.
La exposición fotográfica de José Barea retrata razas autóctonas españolas como la oveja manchega o la churra, complementada con talleres de hilado, degustaciones de cordero y conferencias sobre trashumancia y relevo generacional.
El evento se enmarca en el Año Internacional de los Pastizales y los Pastores, poniendo en valor la ganadería extensiva como herramienta clave para la sostenibilidad del territorio y la preservación del patrimonio rural.
Los ganaderos afrontan el esquileo con pérdidas por el precio de la lana y ASAJA pide impulsar la exportación
Los ganaderos de ovino afrontan el esquileo con pérdidas económicas, ya que el coste supera el valor de la lana.
ASAJA Castilla y León pide impulsar la exportación y revalorizar la lana como subproducto útil, aprovechando la demanda mundial y la reapertura del mercado chino.
La organización propone nuevos usos industriales y ambientales para la lana y alerta del declive del sector ovino en la comunidad.
INTERPORC impulsa la presencia del porcino español en el sudeste asiático con su participación en FHA Singapore
La Interprofesional del Porcino de Capa Blanca (INTERPORC) refuerza la presencia del porcino español en el sudeste asiático con su participación en la feria FHA Singapore.
El estand español, integrado en el pabellón de ICEX, recibió más de 1.000 profesionales y mostró la versatilidad del producto en showcookings y degustaciones.
INTERPORC mantuvo reuniones con importadores de Singapur, Malasia y Filipinas, y organizó un encuentro con 50 operadores asiáticos, inaugurado por el embajador de España en Singapur.
La PPA avanza en Cataluña: ya son 47 focos y 284 jabalíes positivos, pero el cerdo doméstico sigue sin afectarse
La Peste Porcina Africana (PPA) alcanza 47 focos y 284 jabalíes positivos en Cataluña, con dos nuevos casos en Castellbisbal, lo que obliga a ampliar la zonificación europea.
Las autoridades refuerzan las medidas de contención, con vallados de hasta 6 kilómetros y una zona blanca de control poblacional para frenar la expansión del virus.
Las 45 granjas porcinas de las zonas afectadas siguen sin casos positivos, manteniendo bioseguridad reforzada y vigilancia constante en todo el territorio nacional.
PROVACUNO refuerza los valores del rugby base con el sabor del pepito de ternera en el tercer tiempo
PROVACUNO impulsa los valores del rugby base acompañando a jóvenes jugadores y familias en los campeonatos nacionales organizados por la Federación Española de Rugby.
La iniciativa promueve la conexión entre educación deportiva y alimentación saludable, destacando el papel de la carne de vacuno dentro de la Dieta Mediterránea como fuente de proteínas y vitaminas esenciales.
Durante los meses de abril, mayo y junio, PROVACUNO estará presente en torneos de Barcelona, Valladolid, Pozuelo y San Roque, reforzando su compromiso con el deporte base y los valores del rugby.
Raúl Sanz, elegido nuevo presidente de PROVACUNO
La Asamblea General de PROVACUNO elige por unanimidad a Raúl Sanz como nuevo presidente, en sustitución de Jaime Yartu.
Sanz, director del Grupo Cárnico COVAP, asume el cargo con el compromiso de impulsar la proyección internacional y poner en valor el papel social y económico del vacuno español.
Entre sus prioridades figuran la apertura de nuevos mercados, la investigación en sostenibilidad y el relevo generacional con programas como Campus PROVACUNO.
ASAJA Ciudad Real denuncia el abandono de los ganaderos afectados por la lengua azul
La lengua azul sigue golpeando al sector ganadero de Castilla-La Mancha, mientras ASAJA Ciudad Real denuncia la inacción del Gobierno regional y la falta de ayudas directas.
La organización alerta de pérdidas económicas, incrementos del 40% en seguros y ausencia de indemnizaciones, reclamando una respuesta inmediata para evitar el cierre de explotaciones.
Ante la desigualdad con otras comunidades como Andalucía, ASAJA advierte que no descarta movilizaciones si la Junta no actúa con responsabilidad y medidas reales.
El vacuno español refuerza su proyección internacional en la feria Food & Hospitality Asia de Singapur
PROVACUNO impulsa la presencia de la carne de vacuno española en el mercado de Singapur, participando en la feria Food & Hospitality Asia y en un encuentro con importadores y chefs de prestigio.
El evento, cofinanciado por la Unión Europea bajo el programa “It’s Time for EU Beef – Beef from Spain”, contó con la presencia del embajador Álvaro de la Riva y del consejero Antonio García Rebollar, además de una degustación a cargo de los chefs Iván Cerdeño y Rocío Parra.
Con veinte operadores españoles autorizados para exportar y una relación comercial en crecimiento desde 2018, Singapur se consolida como hub estratégico para la carne de vacuno de España en el sudeste asiático.
