Vaova Gastro, de Mérida, ha ganado el concurso nacional El Mejor Paquito de España 2026 con una original propuesta elaborada con carne de cordero.
El certamen, impulsado por INTEROVIC, reunió en Madrid a los ganadores de los concursos regionales celebrados durante el año.
Más de 300 establecimientos participaron este año en una iniciativa que busca acercar la carne de cordero a nuevos consumidores.
La producción de uva en Córdoba alcanza los 33,6 millones de kilos, un 40% más que en la campaña anterior.
ASAJA Córdoba advierte de que esta recuperación productiva ha venido acompañada de una caída de los precios, que pasan de 90 a 70 céntimos por kilo.
La organización también alerta de la falta de mano de obra, la reducción de superficie de viñedo y el descenso del consumo de vino.
AVA-ASAJA estima que el granizo ha afectado a unas 500 hectáreas de cultivo en La Ribera Alta, provocando pérdidas cercanas a los cuatro millones de euros.
El caqui es el cultivo más perjudicado, con daños que en algunas parcelas podrían alcanzar hasta el 100% de la cosecha, a pocos días del inicio de la recolección.
La organización reclama ayudas urgentes, ventajas fiscales y rapidez en las peritaciones para los agricultores afectados.
Pedro Barato ha sido reelegido vicepresidente de COPA, la organización que representa a los agricultores de la Unión Europea.
La nueva dirección mantendrá como prioridad la defensa de una PAC fuerte, con financiación suficiente y mantenimiento de sus dos pilares.
La seguridad alimentaria, la rentabilidad agraria y el papel estratégico de la agricultura seguirán marcando la agenda del sector en Europa.
El primer aforo del Ministerio de Agricultura prevé una producción nacional de 1.602.596 toneladas de aceite de oliva, un 23% más que en la campaña anterior.
Andalucía concentrará el 79% de la cosecha española, mientras que Jaén aportará por sí sola el 36% del total nacional.
La previsión sigue siendo provisional y dependerá de la evolución climática y del rendimiento final de la aceituna durante las próximas semanas.
La Confederación Hidrográfica del Guadalquivir ha acordado ampliar la campaña de riego durante octubre, tal y como solicitó ASAJA Córdoba.
La medida permitirá desembalsar hasta 50 hectómetros cúbicos para atender las necesidades de los cultivos mientras continúe la ausencia de lluvias.
ASAJA Córdoba destaca la importancia de esta decisión para el olivar, el almendro, los cítricos y las siembras de otoño-invierno.
El MAPA ha confirmado un nuevo foco de Peste Porcina Africana con cuatro casos detectados en jabalíes de Sant Cugat del Vallès y El Papiol.
Las cifras acumuladas alcanzan ya los 72 focos y un total de 400 animales positivos en Cataluña.
Por el momento no se ha detectado ningún caso en porcino doméstico, aunque las autoridades mantienen la vigilancia reforzada y las medidas de bioseguridad.
Pedro Barato ha sido reelegido vicepresidente del COPA, la organización que representa a los agricultores de la Unión Europea.
La defensa de una PAC fuerte, con presupuesto suficiente y mantenimiento de sus dos pilares, seguirá siendo una de las prioridades de su nuevo mandato.
El presidente de ASAJA defiende que la seguridad alimentaria y la agricultura deben ocupar un lugar central en las decisiones estratégicas de Europa.
ASAJA Alicante alerta de que la industria está ofreciendo alrededor de 10 céntimos por kilo de limón, pese a la fuerte demanda existente en el mercado del zumo.
La organización recuerda que las existencias de la campaña anterior se han agotado y que no existe una situación de exceso de oferta que justifique estos precios.
ASAJA Alicante reclama el cumplimiento de la Ley de la Cadena Alimentaria y propone contratos plurianuales para aportar estabilidad y rentabilidad al sector.
El paro registrado en la agricultura se situó en 69.985 personas en septiembre, un 0,87% más que en agosto.
Pese a ello, el sector cuenta con 5.395 desempleados menos que hace un año, lo que supone una reducción interanual del 7,16%.
La agricultura supera además los 1,02 millones de afiliados, aunque continúa teniendo dificultades para encontrar trabajadores en determinadas campañas.