Jamón Serrano 24 – Monte Nevado recibe el premio al mejor jamón serrano u otras figuras de calidad reconocidas.
Dehesa de Prim y Monte Nevado comparten el premio al mejor jamón de bellota ibérico.
Se han presentado un total de 46 muestras procedentes de todo el territorio nacional.
El Foro Porcino Aragón define su hoja de ruta basada en sostenibilidad, competitividad y relevo generacional.
El sector aporta 20.000 empleos y 4.300 granjas en Aragón, consolidándose como motor rural y líder en exportación.
INTERPORC subraya que estos retos son pilares para el futuro, con especial atención a la comunicación, la innovación y el papel de los jóvenes ganaderos.
INTERPORC refuerza su compromiso con el medio rural en las Olimpiadas Rurales de Añora.
Más de 1.000 atletas y 48 equipos participaron en este evento que une deporte, salud y tradición en el Valle de Los Pedroches.
La Interprofesional destaca la importancia de estas citas para la cohesión, sostenibilidad y fijación de población en los pueblos.
INTERPORC y la Universidad Alfonso X el Sabio firman un convenio para impulsar la investigación y la formación en el sector porcino.
El acuerdo permitirá integrar a investigadores, docentes y estudiantes en proyectos conjuntos, reforzando la innovación, la sostenibilidad y la seguridad alimentaria.
Además, se ofrecerán becas y prácticas dirigidas a estudiantes de UAX, fomentando el talento joven y la colaboración universidad-empresa.
Zaragoza acoge el Foro Porcino Aragón el 8 de julio
Una cita clave con expertos, empresas y líderes del sector
Sostenibilidad, competitividad e imagen, ejes del debate
INTERPORC forma parte de una delegación europea de alto nivel que busca fortalecer el comercio agroalimentario con Japón.
El valor de las exportaciones de porcino español a Japón creció un 21,65% en 2024, superando los 787 millones de euros.
La misión incluye reuniones clave, promoción en la Expo 2025 y contacto directo con el comisario europeo de Agricultura.
El porcino de capa blanca demostró en 2024, un año marcado por la resistencia, adaptación y avance, su papel clave como motor económico en España, gracias a su capacidad para mantener la producción y exportaciones en niveles históricamente altos, mejorar el valor de sus ventas exteriores y consolidar la recuperación del consumo interno.
INTERPORC y Vet+i han firmado un convenio para reforzar la sostenibilidad, la sanidad y la innovación en el sector porcino.
El acuerdo promueve la I+D+i, la cooperación público-privada y la transferencia tecnológica para beneficiar a toda la cadena de valor del porcino de capa blanca.
Este pacto se enmarca en el Plan Estratégico 2030 de Vet+i, buscando una sanidad animal más avanzada y coordinada.
El Ministerio de Agricultura ha firmado un convenio con RFEAGAS para apoyar con hasta 285.000 euros la mejora y conservación de razas ganaderas incluidas en el catálogo oficial de España.
El acuerdo, publicado en el BOE, define cómo se gestionarán las ayudas destinadas a asociaciones de criadores reconocidas oficialmente por el Ministerio.
También se incluyen acciones zootécnicas y se crea una comisión de seguimiento para asegurar la correcta ejecución del convenio.
Alberto Herranz advierte de que el verdadero peligro de los aranceles de Estados Unidos no reside en el volumen exportado, sino en las consecuencias indirectas que provocan sobre los costes de producción y la competencia en los mercados globales.
En su análisis, destaca que estos efectos pueden repercutir negativamente en la posición competitiva de los productos europeos frente a otros países que no enfrentan barreras similares, aumentando la desigualdad comercial.
Herranz pone el foco en Asia y Mercosur como regiones estratégicas de crecimiento para el sector agroalimentario, señalando a China como un aliado clave para diversificar destinos y mitigar el riesgo comercial.
