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Ganadería

El mejor queso del mundo es español

La quesería andaluza Quesos y Besos ha ganado la 33ª edición de los World Cheese Awards celebrado ayer en Asturias, con Olavidia un queso que ha sido elegido entre mas de 4.000 quesos procedentes de 45 países diferentes.

Subvención inversión en materia de bioseguridad para la mejora o construcción de centros de limpieza y desinfección de vehículos de transporte por carretera de ganado

Real Decreto 949/2021, de 2 de noviembre, por el que se establecen las
bases reguladoras para la concesión de subvenciones destinadas a
inversiones en materia de bioseguridad para la mejora o construcción de
centros de limpieza y desinfección de vehículos de transporte por carretera
de ganado.

Sanidad animal. Lengua azul. Modificaciones

Resolución de 18 de octubre de 2021, de la Dirección General de Sanidad de la Producción Agraria, por la que se modifican las partes A y B del anexo I de la Orden APA/1251/2020, de 21 de diciembre, por la que se establecen medidas específicas de protección en relación con la lengua azul.

El Pepito de ternera y el Paquito de Cordero conquistan al público joven a ritmo de rap

Las Organizaciones Interprofesionales de la carne de Ovino y Caprino, INTEROVIC, y de Vacuno, PROVACUNO, organizan la primera pelea de gallos “Paquito vs. Pepito”.

Los famosos freestyler Invert y KensukeVG rapean las recetas de los chefs Alex Marugán y Fernando del Cerro pensadas para el público más joven.

Hoy tendrá lugar el “Duelo” en la cumbre: Pepito vs. Paquito

Las Peleas de Gallos habituales en el Rap, convertidas por primera vez en un enfrentamiento gastronómico en el Salón Gourmets.
El Paquito de cordero y el Pepito de ternera, frente a frente de la mano de los prestigiosos chefs Fernando del Cerro, del restaurante Casa José, y Alex Marugán, del restaurante Tres Por Cuatro y ganador del Concurso El Mejor Paquito de Madrid.

La carne de cordero presenta su campaña para conquistar al foodie preocupado por el planeta

Que el CEO de Ecoalf, Javier Goyeneche, la primera marca española de moda Bcorp, haya sido el invitado principal en la Jornada de Innovación de Interovic, es, además de sorprendente, una declaración de intenciones en toda regla. La carne de cordero, cabrito y lechal es la carne sostenible, natural y de pastoreo que quiere liderar, desde la sostenibilidad y el impacto positivo, como está haciendo Ecoalf en otro de los sectores en el punto de mira del consumidor consciente, la moda.

BOC. Canarias. Ayuda a la reposición en vacuno de leche

EXTRACTO de la Orden de 25 de septiembre de 2021, por la que se convocan, para
la campaña 2021, las ayudas de la Accion III.2 “Apoyo al sector vacuno”, Subacción
III.2.5 “Ayuda a la reposición en vacuno de leche con novillas nacidas en Canarias”,
del Programa Comunitario de Apoyo a las Producciones Agrarias de Canarias.

FEADER. Ayudas a las asociaciones de razas autóctonas españolas implantadas en la Comunidad de Madrid

EXTRACTO de la Orden 929/2021, de la Consejería de Medio Ambiente, Vivienda y Agricultura, por la que se establecen las bases reguladoras de las ayudas a
las asociaciones de razas autóctonas españolas implantadas en la Comunidad de Madrid en el marco del Programa de Desarrollo Rural cofinanciadas por el
Fondo Europeo Agrícola de Desarrollo Rural (FEADER) y por la Administración General del Estado y se aprueba la convocatoria para el año 2021 (Plan Plurianual 2021-2023).

Navarra. “Ayuda destinada a compensar las dificultades de recogida de la leche en explotaciones de vacuno de alta montaña y zonas con especial dificultad”

RESOLUCIÓN 124E/2021, de 10 de septiembre, del director general de Agricultura y Ganadería, por la que se aprueba la convocatoria de la subvención “Ayuda destinada a compensar las dificultades de recogida de la leche en explotaciones de vacuno de alta montaña y zonas con especial dificultad”. Identificación BDNS: 583329.

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