Resolución de 28 de enero de 2020, de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios, por la que se publica la de 27 de enero de 2020, por la que se aprueba el programa de cría y el programa de difusión de la mejora de la raza ovina Rasa Aragonesa.
Resolución de 16 de diciembre de 2019, de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios, por la que se publica el Convenio con la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Merino, para el depósito y custodia de material genético de animales de razas puras, consignado en el Banco Nacional de Germoplasma Animal
Resolución de 16 de diciembre de 2019, de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios, por la que se publica el Convenio con la Asociación Riojana de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Chamarita, para el depósito y custodia de material genético de animales de razas puras, consignado en el Banco Nacional de Germoplasma Animal
De las razas, Castellana, de Ovino Raso Aragonés y de de Ovino Segureño.
Resolución de 8 de octubre de 2019, de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios, por la que se publica la de 1 de octubre de 2019, por la que se aprueba el programa de cría de la raza ovina Segureña.
Convenio con la Asociación de Ganaderos de Ovino de Raza , para el depósito y custodia de material genético de animales de razas puras,Maellana y Roya Bilbilitana consignado en el Banco Nacional de Germoplasma.
• La carne de lechal, cordero y cabrito de origen europeo apuesta por una celebración anual en las principales zonas productoras
• Una acción que une al sector productor con la distribución para que esta iniciativa llegue a todos los consumidores
• Una oportunidad para que una actividad de siempre como es la ganadería de ovino y caprino revindique su importancia para el medioambiente y la sociedad
Una ponencia de formación especialmente orientada a HORECA y minoristas explora el potencial comercial de los nuevos cortes en el Espai Gastronomic
Elaboraciones gastronómicas en la Cocina Central del recinto ferial para descubrir hasta dónde pueden llegar los nuevos cortes en la alta cocina
Un punto de información permanente para trasladar a los asistentes el contenido del programa europeo puesto en marcha por INTEROVIC
Real Decreto 815/2018, de 6 de julio, por el que se establecen disposiciones de aplicación relativas a la clasificación de las canales de vacuno y ovino y al registro y comunicación de los precios de mercado de determinadas categorías de canales y animales vivos.
INTEROVIC ya ha iniciado las jornadas de Formación con un claro objetivo que los carniceros y hostelereros trasladen al consumidor la importancia que tiene consumir lechal y cordero con la conservación del entorno, paisaje y la sostenibilidad.