Avicultura

España recupera la normalidad en el sector avícola tras levantar las restricciones por influenza aviar, gracias a la favorable evolución epidemiológica registrada en las últimas semanas.

El ministerio mantiene la recomendación de reforzar la bioseguridad y la vigilancia en todas las explotaciones, recordando la importancia de notificar cualquier sospecha a los servicios veterinarios oficiales.

El país conserva su estatus de libre de influenza aviar según la OMSA, sin restricciones para el comercio nacional e intracomunitario, tras meses de medidas preventivas que limitaron el impacto de la enfermedad.

El sector del huevo mejora su rentabilidad en 2026 gracias a la subida de precios, la reducción del coste del pienso y unos márgenes que alcanzan 219,48 €/100 kg, muy por encima de los últimos años.

La transición hacia sistemas alternativos avanza, aunque el 59,81% de las gallinas sigue en jaula, mientras el consumo crece un 3% en 2025 y acumula un 15% desde 2015.

Las exportaciones aumentan un 11,3%, pero las importaciones suben un 47%, generando presión en un sector que encara 2026 con oportunidades y desafíos.

La campaña “EU EGGS, 3 TIMES GOOD” se desarrollará durante 36 meses en España y Hungría con una inversión de 2,9 millones de euros.

INPROVO busca destacar el valor del huevo europeo por su nutrición, sostenibilidad y bienestar animal, especialmente entre jóvenes y familias.

En 2024, el huevo alcanzó una penetración del 97% en los hogares españoles, con un consumo medio de 143 unidades por persona.