La explotación modelo Viveros Los Molinos, en Murias (concejo de Candamo, Asturias), ha acogido una estancia formativa del Programa CULTIVA del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, gestionada por ASAJA.
Es una empresa familiar fundada en 1989, dedicada a la producción ecológica de planta agrícola, flor de temporada y aromáticas, con más de 10.000 m² cubiertos y unos 15 trabajadores según temporada, a diez minutos de Oviedo.
Durante cinco días y 35 horas formativas, Isidro Vecina, el participante del programa CULTIVA, para esta estancia, ha recorrido todo el proceso productivo: manejo del cultivo y del suelo, sanidad vegetal en producción ecológica, riego con tecnologías para un uso racional del agua y gestión de subproductos y residuos.
También ha conocido su modelo comercial: venta exclusiva a través de red de distribución propia a tiendas agrícolas, cooperativas, gardens y floristerías, con rutas semanales en Asturias, Galicia y León y asesoramiento técnico a clientes.
La formación se ha completado con planificación económica y financiera y uso de tecnologías digitales.
Esta explotación participa como modelo en el Programa CULTIVA, una iniciativa desarrollada y financiada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Las estancias son gratuitas y el programa cubre alojamiento, manutención y transporte, además de contemplar una compensación por sustitución para la atención de la explotación del participante mientras dura la formación.
Estancia Formativa (69.2)
8 al 12 de junio
Participantes
ISIDRO VECINA GOMEZ. Villanueva de la Fuente. (Ciudad Real)
Isidro Vecina (participante del programa CULTIVA) Coordinador de ASAJA CULTIVA y, Juan Carlos Fernández (Anfitrión)
