AgroEmprende 5.0

ASAJA Almería alerta de la rápida expansión del cardo rulero, una mala hierba del género Salsola prácticamente desconocida en la comarca hace treinta años.

Su raíz profunda dificulta la eliminación, no existe apero eficaz cuando crece y afecta sobre todo a cereal y almendro, además de atascar acequias y derribar vallados.

La organización reclama más herramientas fitosanitarias y mayor flexibilidad para la eliminación mecánica en cualquier época del año y en cualquier cultivo.

El programa Agroinnpulso dispondrá de 6 millones de euros adicionales para conceder préstamos participativos a empresas emergentes y pymes innovadoras del sector agroalimentario.

Son préstamos sin garantías, que no implican entrada en el capital social ni en la gestión de la empresa, dirigidos a proyectos en fases iniciales y de crecimiento.

Desde 2021 se han aprobado 292 operaciones por cerca de 48 millones, con un importe medio de 168.670 euros y un perfil dominante de microempresa.

El Tribunal Supremo reconoce que los consejos reguladores pueden reclamar daños y perjuicios frente al uso indebido de una denominación de origen protegida.

La sentencia 253/2026, de 21 de julio, avala la acción indemnizatoria con base directa en el reglamento europeo, sin necesidad de acudir a la Ley de Competencia Desleal.

El fallo confirma la tesis del Consejo Regulador de la DOP Jabugo y beneficia al conjunto de las indicaciones geográficas protegidas en España.

ASAJA Huelva participa en la campaña «Ayudemos a frenar los incendios forestales», nacida en la provincia onubense con la voluntad de extenderse después a toda Andalucía.

La iniciativa advierte de que la inversión se concentra en la extinción, mientras la prevención sobre el territorio sigue infradotada frente a unos incendios cada vez más intensos.

Entre sus objetivos figuran la creación de una mesa permanente de trabajo durante todo el año, una red coordinada de entidades y unas jornadas territoriales en Huelva y Andalucía.

El Instituto de la Grasa de Sevilla (IG-CSIC) ha logrado reducir hasta un 50% el sodio de unas aceitunas rellenas de pasta de pimiento y enriquecerlas con potasio, calcio y magnesio.

La clave está en la fase de envasado: un desalado parcial y salmueras reformuladas, optimizadas mediante un modelo matemático que evita ensayos experimentales innecesarios.

El avance abre la puerta a comercializar aceitunas de mesa con declaraciones como «reducidas en sal» o «enriquecidas en minerales», sin renunciar a las características tradicionales del producto.

Las jornadas técnicas de Alcalá Muestra abordarán cuestiones como las ayudas PAC, la contratación de trabajadores agrícolas, la rentabilidad del olivar y la gestión ganadera.

Expertos y profesionales del sector participarán en un programa abierto al público que se desarrollará del 4 al 6 de septiembre en el Recinto Ferial.

La feria reunirá además a 66 expositores, entre ellos ASAJA-Jaén, con representación de sectores como la agricultura, el aceite, la alimentación y la maquinaria agrícola.