● Gracias a INTEROVIC y su programa financiado por la Unión Europea para divulgar las carnes de ovino y caprino
● Javier Robles, experto en estas carnes, desvelará a los estudiantes el potencial que tienen las innovadoras presentaciones ya a su alcance
• Culminada la primera fase clasificatoria del I Concurso Cocina Carne Sostenible y Natural de Lechal, Cordero y Cabrito de Reale Seguros Madrid Fusión
• Consolidados profesionales de toda la hostelería española han planteado sus candidaturas
• El jurado del certamen, encargado de seleccionar a los participantes que disputarán la final el próximo 28 de enero
En París se expondrá en primicia mundial la medida más grande de los neumáticos agrícolas fabricados hasta ahora por BKT: 2,30 metros de diámetro. Un gran tractor transparente estará equipado con la nueva medida de Ridemax IT 697 M+S. Del campo agrícola al deportivo:
el fútbol también es protagonista en el stand de BKT, donde los visitantes podrán probar una experiencia especial y salir al campo para ganar los billetes para la final de la Coupe de la Ligue BKT.
●Miguel Ángel de la Cruz, uno de los mayores expertos en la cocina al horno, comparte sus recomendaciones para triunfar con el plato principal
●Excelencia gastronómica, garantía, sostenibilidad y proximidad, invitados a nuestras mesas cuando elegimos nuestras carnes de siempre
• El Hyundai KONA ha conseguido 312 puntos
• 37 periodistas especializados han reconocido la gran calidad del producto
● El programa europeo puesto en marcha por INTEROVIC llega al Basque Culinary Center y a la Escuela de Hostelería AIALA de Karlos Arguiñano
● Javier Robles, cocinero experto en carnes de cordero y cabrito, protagonizará sendas presentaciones
Hasta el próximo 27 de diciembre se podrán enviar hasta tres recetas propias con ingrediente principal de carne de lechal, cordero o cabrito.
• Reservado a profesionales de la hostelería
• Seis finalistas cocinarán en directo en la final de Madrid el próximo 28 de enero
Germán Martínez, presidente de Kubota España, estuvo presente el pasado 29 de Noviembre en la celebración organizada por el embajador de Japón en España, el Sr. Mizukami
