Tras#ElComplementoPerfecto, Aceites de Oliva de España y el diseñador cordobés Alejandro Palomo retoman su colaboración con motivo de la presentación de la nueva colección de PALOMO en la Mercedes-Benz Madrid Fashion Week. Para el diseño bautizado como“Oro Líquido”, Palomo se inspira en la textura, el brillo, el color y la fluidez del producto para crear un vestido exclusivo que traslada su valor gastronómico y cultural a la pasarela.
Septiembre de 2026. El Aceite de Oliva Virgen Extra vuelve a trascender la cocina para situarse en el centro de la creación contemporánea. En el marco de la celebración del décimo aniversario de la firma PALOMO, Aceites de Oliva de España y el diseñador Alejandro Palomo han desvelado en la pasarela de la última edición de la Mercedes-Benz Madrid Fashion Week su nueva colaboración:“Oro Líquido”, un vestido exclusivo inspirado en las cualidades del AOVE.
La propuesta toma como punto de partida la versatilidad del aceite de oliva virgen extra como ingrediente indispensable de la gastronomía española, capaz por sí mismo de elevar cualquier elaboración. Para trasladarlo a la pasarela, Palomo ha creado una pieza de alta costura construida a partir de una red bordada íntegramente con canutillos de cristal dorados. Su estructura, peso y movimiento replican la densidad, fluidez y matices del Aceite de Oliva Virgen Extra al adaptarse al cuerpo.
“El AOVE tiene algo mágico: es ese toque final que cambia por completo un plato, pero también tiene una luz, un color y una fluidez increíbles. Para mí, es lo mismo en la moda, hay piezas que son como el AOVE en la cocina: aporta ese matiz especial que lo eleva todo. Queríamos traducir toda esa riqueza visual al tejido y demostrar que algo tan nuestro y cotidiano inspira más allá de la gastronomía”, explica Alejandro Palomo.
Evolución de una alianza estratégica
Esta presentación da continuidad a El Complemento Perfecto, la acción previa en la que Aceites de Oliva de España y el diseñador integraron una botella de AOVE dentro de un bolso de diseño, que lucieron en el desfile personalidades como Raquel Sánchez Silva y Carmen Lomana. Ahora, esta alianza da un paso más al transformar las propiedades del Aceite de Oliva Virgen Extra en un vestido que ha protagonizado el desfile del décimo aniversario de PALOMO.
Teresa Pérez, gerente de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español, enmarca esta acción dentro del esfuerzo que el sector lleva realizando para conectar con el consumidor más joven:
“Con #El Complemento Perfecto demostramos que podíamos dialogar de forma efectiva para llegar a los más jóvenes, con los que nos costaba conectar desde los códigos tradicionales. La moda, como la música, son entornos de comunicación muy poderosos. Contar con Alejandro Palomo es un lujo para nosotros y formar parte del décimo aniversario de la firma lo hace aún más especial y significativo. Convierte de nuevo a nuestros Aceites de Oliva Virgen Extra en tendencia nacional e internacional”.
La acción en pasarela se amplifica además en el entorno digital. Creadoras de contenido como Miri Pérez-Cabrero y Nieves Felipo se han sumado a la iniciativa recreando diferentes recetas elaboradas con distintas variedades de Aceite de Oliva Virgen Extra, poniendo el foco en la riqueza culinaria, el origen y la versatilidad del producto en la cocina.
Con esta acción, Aceites de Oliva de España y PALOMO reivindican la tradición, el origen y el saber hacer español, demostrando cómo la gastronomía dialoga con la cultura y las tendencias contemporáneas.
Sobre Aceites de Oliva de España
La Interprofesional del Aceite de Oliva Español es una organización sin ánimo de lucro formada por las entidades representativas del sector del aceite de oliva español. Su principal objetivo es la promoción del producto en todo el mundo. A través de la marca Aceites de Oliva de España, desarrolla desde hace más de diecisiete años campañas de promoción dirigidas a consumidores de los cinco continentes, trabajando especialmente en la identificación de España como líder mundial en calidad y cantidad de aceite de oliva producido y comercializado.
