AGROMAD regresa una semana más con un nuevo programa dedicado a la actualidad del sector primario madrileño. En esta entrega, el espacio aborda la prevención de incendios forestales durante la cosecha, la recolección del cereal y la promoción de los alimentos de calidad de la Comunidad de Madrid.
Uno de los contenidos principales es la entrevista con Miguel Higueras, jefe del Operativo del Cuerpo de Agentes Forestales de la Comunidad de Madrid. Durante su intervención, repasa las recomendaciones que deben seguir agricultores y profesionales del campo para reducir el riesgo de incendios forestales durante los trabajos agrícolas.
Higueras recuerda la importancia de extremar las precauciones en una de las épocas de mayor riesgo del año. Además, ofrece consejos prácticos para desarrollar las labores de cosecha con las máximas garantías de seguridad y minimizar posibles incidencias en el medio rural.
El programa también conversa con Óscar Garrido, gerente de Sabores Sierra de Madrid, para conocer los detalles de una nueva edición de Cénate Las Ventas. Esta iniciativa vuelve a poner en valor la gastronomía madrileña y los productos agroalimentarios de proximidad.
Además, Garrido explica la participación de la marca en los mercados itinerantes “Del Campo Madrileño a tu Mesa”, impulsados por ASAJA Madrid. Estos mercados buscan acercar los alimentos producidos en la región directamente a los consumidores y reforzar el vínculo entre campo y ciudad.
La actualidad agrícola se completa con la intervención del agricultor Gustavo Martín de la Morena, que analiza la evolución de la campaña de cereal. El nuevo programa ya está disponible en Soy de Madrid y, como siempre, también puede verse en la web de ASAJA Madrid.
Fuente: ASAJA Madrid
