Según los últimos datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, correspondientes a la semana del 22 al 28 de junio, el precio en origen del aceite de oliva virgen extra se situó en 3,80 euros por kilo.
En esta misma semana, el aceite de oliva virgen alcanzó un precio medio de 3,23 euros por kilo. Por su parte, el aceite lampante se situó en 2,95 euros por kilo, según los datos registrados por el sistema Poolred.
En cuanto al volumen de mercado, durante el periodo analizado se registraron 47 operaciones. Estas operaciones supusieron la salida de 3.822 toneladas de aceite de oliva, una cifra que refleja el movimiento comercial de la semana.
En el caso concreto del picual de Jaén, el precio del virgen extra se situó en 3,83 euros por kilo. Esta cotización queda ligeramente por encima de la media general del virgen extra registrada por Poolred en el conjunto de operaciones.
Para el picual jiennense, el aceite de oliva virgen marcó un precio de 3,12 euros por kilo. El lampante, por su parte, alcanzó los 3,03 euros por kilo, situándose en este caso por encima del dato general del lampante.
En esta categoría específica de picual de Jaén, se cerraron 15 operaciones durante la semana analizada. El volumen total de salida fue de 1.137 toneladas, según los datos de Poolred recopilados por ASAJA-Jaén.
Fuente: ASAJA Jaén
