La cosecha de los cereales de invierno ya está en marcha en la provincia de Sevilla, según el último informe de la Consejería de Agricultura sobre el estado de los cultivos en Andalucía. Las elevadas temperaturas registradas durante los últimos días han acelerado la maduración del grano y reducido su humedad hasta niveles adecuados para la recolección. Las previsiones apuntan a rendimientos medios, aunque con diferencias entre comarcas y calidades variables según las condiciones de cada zona.
En los cultivos de primavera, continúa la siembra del arroz en las marismas del Guadalquivir y las parcelas más tempranas ya presentan nascencia y primeros estadios de desarrollo. Por su parte, el maíz avanza en crecimiento vegetativo y recibe labores de riego, aporcado y manejo habituales para favorecer su desarrollo.
Las leguminosas también muestran una evolución positiva. Los garbanzos se encuentran en fructificación y engorde del grano, mientras que la recolección de habas avanza con rendimientos que alcanzan los 2.500 kilos por hectárea en las mejores parcelas. Además, continúa a buen ritmo la campaña de patata temprana en la Vega y la Marisma.
Entre los cultivos industriales, el algodón se está viendo favorecido por el calor y las siembras más adelantadas ya muestran los primeros botones florales. El girasol presenta una buena implantación y cada vez son más las parcelas que entran en floración. La situación es distinta para la colza, donde las borrascas de esta campaña han provocado pérdidas de hasta el 40% de la superficie en algunas zonas de la provincia.
En los cultivos hortícolas comienzan las primeras recolecciones de sandía temprana y continúan las campañas de cebolla, zanahoria y ajo. Los tomates de industria evolucionan entre las fases de desarrollo vegetativo, floración y fructificación. Por su parte, los almendros presentan una carga de fruto abundante y claramente superior a la registrada durante la pasada campaña en la mayoría de las zonas productoras.
Respecto a la ganadería, el vacuno de carne de la Sierra Norte sigue aprovechando los pastos disponibles, aunque algunas explotaciones complementan la alimentación con pienso. Además, la mayoría de los rebaños se encuentran ya en la fase final de cubrición, mientras continúan las labores habituales de manejo en las explotaciones.
Fuente: ASAJA Sevilla
