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julio 10, 2026

Observatorio de precios. ASAJA

Ya disponible el Observatorio de precios de Asaja correspondiente a la semana 28. Del 6 al 10 de julio de 2026.

Este informe ofrece una visión actualizada de las cotizaciones que perciben agricultores y ganaderos por sus productos.

Consulta aquí los precios de referencia y conoce la evolución semanal de los principales productos agrícolas y ganaderos.

La mejor respuesta ante el virus: convertir la crisis en una oportunidad

El virus de la clorosis nervial amarilla ha vulnerado uno de los sistemas de defensa fitosanitaria más sólidos del mundo, viajando oculto en plantas de vivero certificadas.


Los viveros no pueden escudarse en la certificación: los andaluces y murcianos también certifican, y no presentan casos. La diferencia está en los protocolos de bioseguridad.


Convivir con el virus no es una opción cuando amenaza la supervivencia de todo un cultivo. O se erradica ahora, o será él quien erradique el limón.

El girasol gana terreno en Sevilla tras las borrascas: ASAJA reúne al sector el 14 de julio

ASAJA-Sevilla y la Lonja de Cereales celebran el 14 de julio una jornada monográfica sobre la situación actual y el mercado del cultivo de girasol.


Las borrascas de principios de año impidieron sembrar muchas parcelas de cereal y arruinaron otras, lo que ha disparado la superficie destinada al girasol en la provincia.


La campaña arranca con buenas perspectivas y una clara apuesta por el alto oleico, muy demandado por la industria aceitera en un contexto de déficit nacional.

La cosecha de cereal caerá a 18,5 millones de toneladas, por debajo de la media

El Ministerio de Agricultura estima que la campaña 2026/27 superará los 18,5 millones de toneladas de cereal sin arroz, por debajo de la media de las últimas cinco campañas.


La superficie se mantiene en 5,43 millones de hectáreas y las buenas reservas hídricas permiten prever una campaña de riego adecuada para el maíz.


España consumió 37,7 millones de toneladas frente a una producción de 24,1. El Ministerio ha publicado el primer listado de 424.593 beneficiarios de la ayuda de fertilizantes.

Un hito para la olivicultura andaluza: dos décadas de cruzamientos contra la verticilosis

El IFAPA ha presentado tres nuevas variedades de olivo resistentes a la verticilosis —Urgavona, Cástula e Iliturgitana—, fruto de más de veinte años de investigación.


La enfermedad, causada por Verticillium dahliae, carece de tratamiento curativo y se comporta como un síndrome vascular cuyos síntomas se confunden con otros problemas del cultivo.


Ninguna medida aislada la controla: la prevención, el material certificado y la gestión integrada siguen siendo la base, y las nuevas variedades se suman a ese conjunto.

Las organizaciones europeas instan a la Comisión a revocar el recorte del 50 % en el presupuesto de promoción agrícola de la UE

Farm Europe y Eat Europe han pedido a la presidenta de la Comisión Europea, Ursula von der Leyen, que revierta el recorte del 50% previsto en el presupuesto de promoción agroalimentaria para 2027.


La partida pasaría de 205 a 112 millones de euros, una señal equivocada justo cuando la UE defiende su autonomía estratégica y anima a los consumidores a elegir productos europeos.


Ambas organizaciones reclaman una financiación estable y previsible, y advierten de que las ambiciones políticas deben ir acompañadas de recursos adecuados.

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