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Tordesillas acoge la XV Convención de Empleados de Asaja en Castilla y León, un encuentro que reúne a 165 profesionales y pone el foco en la adaptación digital para mejorar los servicios al sector agrario.

La jornada incluye talleres sobre inteligencia artificial, facturación electrónica y bienestar emocional, así como mesas de trabajo centradas en ayudas, seguros, asesoramiento, fiscalidad y comunicación.

El encuentro se completa con una visita a Patatas Meléndez y refuerza el compromiso de Asaja con una red técnica fuerte, formación continua y la defensa diaria de los agricultores y ganaderos de la región.

ASAJA pide calma tras la detección de dos jabalíes positivos a peste porcina africana en Collserola y destaca la rápida actuación veterinaria y la fortaleza del sector porcino español.

La organización subraya que las granjas cuentan con altos niveles de bioseguridad y reclama coordinación total entre administración y productores para contener cualquier riesgo de expansión.

ASAJA exige un plan nacional de control de fauna salvaje, especialmente del jabalí, para reducir riesgos sanitarios y frenar los daños que su expansión descontrolada causa en el campo.

UAGN exige responsabilidad institucional y reclama la licitación urgente de la II fase del Canal de Navarra, advirtiendo que reabrir debates ya resueltos solo generará más retrasos en una infraestructura estratégica.

La organización critica las recientes declaraciones de Uxue Barkos y pide al Ministerio para la Transición Ecológica centrarse en cumplir los plazos sin introducir nuevas dudas ni alternativas ya descartadas.

UAGN recuerda que el Canal es clave para la seguridad hídrica, la competitividad agrícola y el desarrollo económico de Navarra, y reclama coherencia y compromiso real con el interés general de la Comunidad Foral.

ASAJA Castilla-La Mancha alerta de que la crisis sanitaria está llevando al límite a la ganadería regional y exige compensaciones reales y urgentes ante las pérdidas crecientes por lengua azul y otras enfermedades.

La organización reclama ayudas proporcionales que cubran muertes, abortos, infertilidad, caída productiva y costes veterinarios, evitando agravios respecto a comunidades como Andalucía o Extremadura.

ASAJA CLM pide un plan estratégico y un programa de vacunación gratuito, y advierte que, sin medidas inmediatas, el sector podría iniciar movilizaciones a comienzos del próximo año.

AVA-ASAJA pidió en la Feria de la Trufa Negra de la Villa de El Toro que el sector se una para reivindicar medidas de apoyo que garanticen la rentabilidad y estabilidad del cultivo.

Cristóbal Aguado destacó los avances logrados gracias al asociacionismo y reclamó impulso al riego de apoyo, control de fauna salvaje y soluciones frente al escarabajo de la trufa.

La feria, que reúne actividades técnicas y divulgativas, pone en valor un cultivo en expansión clave para el medioambiente, la prevención de incendios y la fijación de población en zonas rurales.

ASAJA-Jaén celebra el 3 de diciembre la final del X Concurso de Recetas “Gastronomía Rural Jiennense”, con tres finalistas que elaborarán sus platos en las cocinas de Casa Herminia.

El certamen, que ha recibido más de treinta propuestas, combina tradición e innovación culinaria con productos locales y tendrá premios económicos y lotes de “Degusta Jaén”.

El objetivo es poner en valor la cocina rural jiennense, destacando el aceite de oliva y los productos agroalimentarios de la provincia como protagonistas fundamentales.

El estudio nutrigenómico impulsado por INCLIVA y FUVAMA revela que consumir naranja o mandarina puede modular significativamente la expresión del genoma, aportando nuevas claves para intervenciones en salud.

Los investigadores han identificado rutas biológicas y genes afectados por cada cítrico, con una respuesta especialmente intensa con mandarina, apoyándose en análisis ómicos avanzados y técnicas de machine learning.

Los resultados abren la puerta a futuras validaciones y confirman el potencial de los cítricos valencianos para influir en procesos clave como metabolismo, función cardíaca y regulación circadiana.

Provacuno lanza la app gratuita DSS Manure, desarrollada junto a la UMH y la UPV, para categorizar granjas de vacuno de carne y caracterizar sus estiércoles según su gestión.

La herramienta genera informes basados en una base de datos propia y un árbol de decisión que identifica prácticas que mejoran la calidad y el manejo agronómico y ambiental del estiércol.

La aplicación forma parte de un proyecto para impulsar técnicas avanzadas de agrocompostaje, reducir emisiones y avanzar hacia la neutralidad climática en el sector bovino.