Ya disponible el Observatorio de precios de Asaja correspondiente a la semana 11. Del 7 al 13 de marzo de 2026.
Este informe ofrece una visión actualizada de las cotizaciones que perciben agricultores y ganaderos por sus productos.
Consulta aquí los precios de referencia y conoce la evolución semanal de los principales productos agrícolas y ganaderos.
PROVACUNO participa en Foodex Japan 2026, consolidando la presencia del vacuno español en un mercado que demanda carnes bajas en grasa y de alta calidad.
España, autorizada para exportar desde 2020, se ha convertido en el principal proveedor europeo de carne de vacuno para Japón, superando las 1.500 toneladas en el último año.
El mercado japonés valora la seguridad alimentaria, el bienestar animal y la sostenibilidad, pilares del modelo español, lo que convierte a nuestro país en un socio comercial fiable.
El Tribunal Supremo declara que las compensaciones del IVA no deben computar como ingresos, frenando la expulsión de agricultores y ganaderos del sistema de módulos.
La sentencia respalda el criterio defendido por ASAJA y permite reclamar cantidades pagadas en exceso en los últimos cuatro años, además de exigir a Hacienda la readmisión de quienes fueron expulsados ilegalmente.
El fallo aporta seguridad jurídica y supone un alivio para 800.000 profesionales que dependen de este régimen simplificado para mantener la viabilidad de sus explotaciones.
La producción de aceite de oliva en Córdoba acumula 211.972 toneladas, muy por debajo de las previsiones iniciales, debido a las borrascas y a la caída de aceituna al suelo.
ASAJA Córdoba advierte de que tampoco se alcanzarán las estimaciones nacionales y denuncia posibles distorsiones en la formación de precios, ya que las referencias podrían basarse solo en el 27% de las operaciones.
La organización reclama una investigación al Ministerio de Agricultura y alerta de que los precios españoles siguen por debajo de los de Italia, Portugal y Grecia.
El sector arrocero europeo alerta de una crisis sin precedentes, marcada por costes crecientes, normas estrictas e importaciones masivas que desestabilizan el mercado.
Los productores reclaman revisar aranceles, reforzar controles y activar salvaguardias que protejan la competitividad y eviten el colapso del cultivo en la UE.
Europa debe decidir si protege su soberanía alimentaria o asume una dependencia creciente del mercado internacional, poniendo en riesgo el futuro del arroz europeo.
ASAJA Extremadura denuncia que los ministerios de Transición Ecológica y Agricultura han prohibido todos los fitosanitarios necesarios para el cultivo del tabaco, lo que consideran un intento de acabar con este sector.
La organización critica la retirada del Dicloropropeno 1.3 y del Metam Sodio, incluso después de haber sido adquirido por los agricultores, y alerta del coste millonario que supondría cubrir 8.000 hectáreas con plástico.
ASAJA exige el cese de los responsables de sanidad vegetal y reclama a la Junta apoyo para encontrar alternativas que garanticen el futuro de miles de familias tabaqueras.
Las lluvias de los últimos días han beneficiado a los cultivos de secano en Alicante, especialmente almendro, olivar, cerezo y cereal, mejorando sus previsiones de producción.
En cítricos, las precipitaciones han permitido reducir hasta un 80% el riego en algunas parcelas, aunque en zonas como Montesinos y San Miguel de Salinas se han producido anegamientos que dificultan las labores agrícolas.
La situación hidrológica también mejora: el Segura supera en 200 hm³ su media histórica y se levantan las restricciones gracias al aumento de reservas.
La producción de aceite de oliva alcanza 1,19 millones de toneladas en febrero, una cifra muy próxima al aforo previsto pese a las dificultades por las lluvias.
Las salidas mantienen un ritmo destacado con 115.040 toneladas en el mes y 30.000 más que el año pasado, lo que refuerza la estabilidad del mercado.
Las existencias totales ascienden a 974.469 toneladas, distribuidas entre almazaras, envasadoras y el Patrimonio Comunal Olivarero.
El Ministerio de Agricultura convoca la cuarta edición del premio Alimentos de España a la mejor bebida espirituosa con Indicación Geográfica, destacando la calidad y singularidad de estos productos.
Las empresas elaboradoras podrán presentar sus muestras hasta el 21 de abril, y la selección incluirá una valoración sensorial y la evaluación de la trayectoria empresarial.
El galardón busca impulsar la innovación, la sostenibilidad y la promoción del sector, reforzando el papel de España como referente en bebidas espirituosas de calidad.
Artículo de opinión por Lola Ruiz de la Hermosa Secretaria General de ASAJA Ciudad Real.
Los jóvenes que se incorporan a la agricultura y la ganadería lo hacen con una valentía admirable, enfrentándose a incertidumbres climáticas, económicas y burocráticas.
ASAJA reclama que ninguna solicitud quede sin apoyo, recordando que estos nuevos profesionales ya están comprometidos con el campo y con la supervivencia de los pueblos de la España vaciada.
