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INTEROVIC presenta en HIP las fórmulas de éxito del cordero para hostelería

NTEROVIC presenta en HIP una programación repleta de showcookings, degustaciones y formatos innovadores que muestran la versatilidad del cordero en hostelería.

Desde la Mejor Tapa de España 2025 hasta el exitoso Paquito de Grupo Saona, pasando por una masterclass de tartar de cordero y demostraciones de cortes profesionales, la interprofesional acerca nuevas propuestas adaptadas a las tendencias actuales.

La campaña europea ‘Celebra lo cotidiano con cordero’ refuerza el valor sostenible, gastronómico y territorial de estas carnes, impulsando su consumo diario y su presencia en nuevos formatos.

El viento y las lluvias causan caídas de cítricos y retrasan las campañas de chufa y hortalizas

Las fuertes lluvias y rachas de viento han provocado pérdidas significativas en cítricos, aguacates, chufa y hortalizas, afectando a agricultores de toda la Comunitat Valenciana y España.

AVA-ASAJA denuncia daños superiores al 30%, miles de kilos de fruta caída y retrasos en campañas clave, además de perjuicios en ganadería e infraestructuras agrarias.

La organización reclama medidas urgentes de apoyo, mejores herramientas de gestión de riesgos y un sistema de seguros agrarios adaptado a un clima cada vez más extremo.

APAG expone a la subdelegada del Gobierno la preocupación ante los próximos desembalses en las vegas de Guadalajara

APAG ha trasladado a la Subdelegación del Gobierno su preocupación por los próximos desembalses en la provincia, que podrían afectar gravemente a las vegas donde el maíz sigue sin cosechar.

Las abundantes lluvias han triplicado la pluviometría habitual y mantienen en riesgo unas 2.000 hectáreas de maíz y hortícolas, situadas en zonas susceptibles de anegarse si los ríos vuelven a desbordarse como el año pasado.

La organización pide máxima coordinación a la Confederación Hidrográfica del Tajo para evitar inundaciones y advierte de que también la vega del Tajuña podría sufrir daños en cereal y espárrago verde.

Donaciano Dujo presentó en León el libro conmemorativo del cuarenta aniversario de la Asociación: “reivindicaciones y servicios para un campo moderno y tecnológico”

Donaciano Dujo presentó en León el libro conmemorativo del 40º aniversario de ASAJA, una obra que repasa la evolución agraria de la provincia entre 2010 y 2025 y el papel decisivo de la organización en ese periodo.

La publicación recoge crisis económicas, sanitarias y climáticas, avances en regadíos, reformas de la PAC, neutralidad política, victorias electorales y el impulso a jóvenes agricultores, además del trabajo técnico que sostiene a miles de socios.

El libro destaca la modernización del sector, la mejora de la calidad de vida en el campo y la importancia de ASAJA como referencia fiable para entender la realidad agraria de León.

ASAJA Córdoba valora muy positivamente la ampliación del periodo para celebración de monterías suspendidas por las lluvias 

ASAJA Córdoba valora muy positivamente la ampliación del plazo para celebrar monterías, ganchos y batidas suspendidas por las intensas lluvias que han afectado a Andalucía desde enero.

La organización recuerda que el temporal ha provocado desbordamientos, caminos intransitables y daños en fincas, impidiendo la actividad cinegética y dejando sin posibilidad de celebrar centenares de jornadas previstas antes del cierre del periodo hábil.

La resolución permite realizar estas modalidades hasta el 28 de febrero de 2026, un plazo improrrogable que ASAJA agradece por la rápida respuesta y sensibilidad de la Consejería ante una situación meteorológica excepcional.

ASAJA Alicante alerta de importantes daños por los fuertes vientos en cultivos de la provincia tras el temporal 

ASAJA Alicante alerta de importantes daños en cítricos, nísperos e infraestructuras agrícolas tras rachas de viento que alcanzaron hasta 90 km/h en varias comarcas de la provincia.

Los efectos del temporal incluyen caída de fruta, rameado, roturas de ramas y desperfectos en invernaderos y estructuras de uva de mesa, afectando tanto a la calidad como a la capacidad productiva.

La organización reclama mejoras en las coberturas del Seguro Agrario, ya que el viento apenas está protegido y deja a muchos agricultores sin respaldo ante pérdidas significativas.

El Gobierno aprueba un real decreto que refuerza la coordinación entre administraciones y mejora la gestión del conocimiento en bienestar animal

El Gobierno aprueba un real decreto que impulsa una coordinación más eficaz entre administraciones para garantizar el cumplimiento de la normativa de bienestar animal en ganadería y acuicultura.

La nueva mesa estatal reunirá a comunidades autónomas y organismos clave para armonizar controles, elaborar procedimientos comunes y reforzar la coherencia en la aplicación de la legislación.

La norma también potencia la gestión del conocimiento mediante un punto de coordinación con los centros europeos y la designación de un Centro Nacional de Referencia en bienestar animal.

ASAJA Castilla y León. Consecuencias de las lluvias y precipitaciones acumuladas del invierno

ASAJA Castilla y León advierte de que las intensas precipitaciones de las últimas semanas, aunque beneficiosas para acuíferos y pastos, están generando serios problemas en los cultivos de la región.

La humedad persistente ha impedido trabajar las tierras, aplicar fertilizantes y realizar tratamientos, afectando especialmente a los cultivos herbáceos y retrasando labores esenciales para la campaña.

Aún quedan por recoger maíz, remolacha y patata en varias zonas, y las lluvias dificultan la recolección y la preparación de las parcelas para las siembras de primavera.

El temporal de lluvias y viento deja importantes daños en el campo y compromete la próxima campaña en varias provincias

El temporal de lluvias y viento está causando daños relevantes en el campo, con pérdidas en cultivos, ganadería e infraestructuras agrarias.

La caída de cosechas, los retrasos en siembras y los problemas sanitarios comprometen la campaña actual y la próxima.

ASAJA advierte de la necesidad de flexibilidad en la PAC y apoyo a los agricultores afectados.

La Comisión Europea felicita al sector lácteo español por su campaña de promoción en Estados Unidos

La Comisión Europea ha felicitado al sector lácteo español por el éxito de su campaña en Estados Unidos, destacando su creatividad y capacidad estratégica.

El proyecto ‘Cheestories with Cheeses from Spain’ ha logrado un fuerte impacto comunicativo y un notable crecimiento de las exportaciones, reforzando la presencia del queso español frente a sus competidores europeos.

La UE valora esta iniciativa como un ejemplo de buena práctica en un contexto comercial complejo, subrayando su papel clave en la promoción agroalimentaria internacional.

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