Esta explotación olivarera en Antequera forma parte del Programa CULTIVA como finca modelo, destacando por su capacidad para integrar tecnología, sostenibilidad y eficiencia en el uso de los recursos.
Claves del modelo: por qué esta finca es un referente formativo
Uno de sus puntos fuertes es el sistema de riego sectorizado, que permite adaptar el aporte de agua a las necesidades reales de cada zona de la finca. Esto no solo mejora el desarrollo del cultivo, sino que también contribuye a un uso más responsable y eficiente del agua, un recurso cada vez más limitado.
En el manejo del suelo, la explotación apuesta por la implantación de cubiertas vegetales, una práctica que ayuda a mejorar la fertilidad, conservar la humedad y favorecer la biodiversidad. Además, estas cubiertas contribuyen a la captación de carbono, reforzando el papel del agricultor en la lucha contra el cambio climático.
La tecnificación es otro de los pilares del modelo. El uso de maquinaria avanzada, como un atomizador con tecnología de sonar, permite aplicar los tratamientos fitosanitarios de forma más precisa, reduciendo el uso de productos y minimizando el impacto ambiental. Esta forma de trabajar demuestra que es posible producir más con menos, optimizando costes y recursos.
En la recolección, la explotación utiliza equipos adaptados al terreno, como un buggy diseñado para reducir la compactación y la erosión del suelo, lo que garantiza la conservación del terreno a largo plazo y mejora la sostenibilidad del sistema productivo.
En conjunto, se trata de una finca que refleja una idea clave: el futuro del olivar pasa por tomar decisiones técnicas bien fundamentadas, incorporar innovación útil y cuidar el suelo como base del sistema productivo. Un modelo real, eficiente y aplicable que demuestra cómo avanzar hacia una agricultura más rentable y sostenible.
Estancia formativa CULTIVA
El Programa CULTIVA, una iniciativa desarrollada y financiada por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). Las estancias son gratuitas y el programa cubre alojamiento, manutención y transporte, además de contemplar una compensación por sustitución para la atención de la explotación del participante mientras dura la formación.
Estancia Formativa (1.1)
13 al 17 de abril
Participantes
FRANCISCO JOSÉ CAMBRONERO GONZALEZ, Fuentealbilla (ALBACETE)
