ASAJA Aragón destaca en FIMA 2026 la importancia de la vacunación y la bioseguridad en la ganadería extensiva de vacuno
La sectorial nacional de vacuno en extensivo de ASAJA reúne a expertos y ganaderos en FIMA 2026 para analizar la situación sanitaria y reforzar la bioseguridad.
El profesor Juan José Badiola subraya la importancia de la vacunación y alerta sobre enfermedades como la DNC, la lengua azul y la EHE, que amenazan la viabilidad de las explotaciones.
ASAJA Aragón reclama protocolos sanitarios más proporcionados y adaptados a la realidad del campo, frente a medidas drásticas como el vaciado sanitario.
PROVACUNO impulsa la exportación de carne de vacuno a Marruecos con una misión comercial en Casablanca
La misión comercial organizada por PROVACUNO en Casablanca reúne a empresas españolas y compradores marroquíes para impulsar la exportación de carne de vacuno.
El sector español consolida su crecimiento en Marruecos, con más de 5.000 toneladas exportadas en 2025 y un aumento del 25% respecto a 2024.
La apertura a la carne fresca española y la creciente demanda marroquí refuerzan las oportunidades de cooperación y expansión en un mercado estratégico.
PROVACUNO lanzará una APP para medir la huella de carbono del vacuno de carne en España
La nueva app de Provacuno permitirá a ganaderos e industria medir y reducir sus emisiones de forma automatizada y precisa.
El programa SEUB superó los 250 millones de impactos en 2025, reforzando la divulgación sobre sostenibilidad y el modelo europeo de producción.
En 2026, el sector contará con más formación, presencia en ferias y herramientas prácticas para avanzar hacia la neutralidad climática en 2050.
INTEROVIC presenta en HIP las fórmulas de éxito del cordero para hostelería
NTEROVIC presenta en HIP una programación repleta de showcookings, degustaciones y formatos innovadores que muestran la versatilidad del cordero en hostelería.
Desde la Mejor Tapa de España 2025 hasta el exitoso Paquito de Grupo Saona, pasando por una masterclass de tartar de cordero y demostraciones de cortes profesionales, la interprofesional acerca nuevas propuestas adaptadas a las tendencias actuales.
La campaña europea ‘Celebra lo cotidiano con cordero’ refuerza el valor sostenible, gastronómico y territorial de estas carnes, impulsando su consumo diario y su presencia en nuevos formatos.
La Comisión Europea felicita al sector lácteo español por su campaña de promoción en Estados Unidos
La Comisión Europea ha felicitado al sector lácteo español por el éxito de su campaña en Estados Unidos, destacando su creatividad y capacidad estratégica.
El proyecto ‘Cheestories with Cheeses from Spain’ ha logrado un fuerte impacto comunicativo y un notable crecimiento de las exportaciones, reforzando la presencia del queso español frente a sus competidores europeos.
La UE valora esta iniciativa como un ejemplo de buena práctica en un contexto comercial complejo, subrayando su papel clave en la promoción agroalimentaria internacional.
La importancia de la ganadería en el vacuno de carne para la salud, a debate en una nueva jornada del Campus Provacuno
El Campus Provacuno reunió a más de 60 estudiantes universitarios en una jornada dedicada a la importancia del vacuno de carne en la salud, la nutrición y la sostenibilidad, con la participación del veterinario y divulgador Juan Pascual.
La sesión destacó el papel del vacuno en la economía circular, recordando que el 95% de su alimentación procede de recursos no aptos para consumo humano, así como su contribución al territorio, la prevención de incendios y el ciclo del carbono en sistemas extensivos.
También se abordaron las emisiones, la percepción social del consumo de carne y los retos futuros del sector, en un debate que incluyó temas como la carne artificial, Mercosur y la regulación europea.
El comercio exterior del porcino español ajusta volúmenes y precios en 2025
El sector porcino español cerró el periodo comprendido entre enero y octubre de 2025 con una evolución marcada por ajustes en precios, cambios en los flujos comerciales y un notable incremento de las importaciones.
Las exportaciones totales del sector —considerando todas las partidas— alcanzaron las 2,297 millones de toneladas, lo que supone un ligero aumento del 1,1 % respecto al mismo periodo de 2024.
China continúa siendo el principal destino del porcino español, concentrando el 18,6 % del volumen exportado y el 12 % del valor total.
Celebra unas fiestas sostenibles: el sector lácteo dice ‘no’ al desperdicio
La campaña “Cuenta con los lácteos europeos” anima a planificar mejor y reducir el desperdicio alimentario durante las fiestas.
En España se tiran más de 1.125 millones de kilos de comida al año, principalmente en los hogares, según datos oficiales.
Leche, yogur y queso ayudan a transformar sobras en platos equilibrados, reduciendo residuos y cuidando el planeta.
