El mejor queso del mundo es español
La quesería andaluza Quesos y Besos ha ganado la 33ª edición de los World Cheese Awards celebrado ayer en Asturias, con Olavidia un queso que ha sido elegido entre mas de 4.000 quesos procedentes de 45 países diferentes.
Subvención inversión en materia de bioseguridad para la mejora o construcción de centros de limpieza y desinfección de vehículos de transporte por carretera de ganado
Real Decreto 949/2021, de 2 de noviembre, por el que se establecen las
bases reguladoras para la concesión de subvenciones destinadas a
inversiones en materia de bioseguridad para la mejora o construcción de
centros de limpieza y desinfección de vehículos de transporte por carretera
de ganado.
Sanidad animal. Lengua azul. Modificaciones
Resolución de 18 de octubre de 2021, de la Dirección General de Sanidad de la Producción Agraria, por la que se modifican las partes A y B del anexo I de la Orden APA/1251/2020, de 21 de diciembre, por la que se establecen medidas específicas de protección en relación con la lengua azul.
El Pepito de ternera y el Paquito de Cordero conquistan al público joven a ritmo de rap
Las Organizaciones Interprofesionales de la carne de Ovino y Caprino, INTEROVIC, y de Vacuno, PROVACUNO, organizan la primera pelea de gallos “Paquito vs. Pepito”.
Los famosos freestyler Invert y KensukeVG rapean las recetas de los chefs Alex Marugán y Fernando del Cerro pensadas para el público más joven.
Hoy tendrá lugar el “Duelo” en la cumbre: Pepito vs. Paquito
Las Peleas de Gallos habituales en el Rap, convertidas por primera vez en un enfrentamiento gastronómico en el Salón Gourmets.
El Paquito de cordero y el Pepito de ternera, frente a frente de la mano de los prestigiosos chefs Fernando del Cerro, del restaurante Casa José, y Alex Marugán, del restaurante Tres Por Cuatro y ganador del Concurso El Mejor Paquito de Madrid.
SEPOR acogerá la III Gran Final del Concurso Internacional de cortadores de jamón ‘Premios INTERPORC-SPAIN’
El evento se celebrará en el Hotel Hacienda Real Los Olivos, el próximo 28 de octubre.
Es la 54º edición de SEPOR, la feria ganadera, industrial y agroalimentaria de Lorca.
La carne de cordero presenta su campaña para conquistar al foodie preocupado por el planeta
Que el CEO de Ecoalf, Javier Goyeneche, la primera marca española de moda Bcorp, haya sido el invitado principal en la Jornada de Innovación de Interovic, es, además de sorprendente, una declaración de intenciones en toda regla. La carne de cordero, cabrito y lechal es la carne sostenible, natural y de pastoreo que quiere liderar, desde la sostenibilidad y el impacto positivo, como está haciendo Ecoalf en otro de los sectores en el punto de mira del consumidor consciente, la moda.
BOC. Canarias. Ayuda a la reposición en vacuno de leche
EXTRACTO de la Orden de 25 de septiembre de 2021, por la que se convocan, para
la campaña 2021, las ayudas de la Accion III.2 “Apoyo al sector vacuno”, Subacción
III.2.5 “Ayuda a la reposición en vacuno de leche con novillas nacidas en Canarias”,
del Programa Comunitario de Apoyo a las Producciones Agrarias de Canarias.
