Las exportaciones españolas de aceituna de mesa han descendido un 9 % en volumen respecto a la campaña anterior, según el informe de comercio exterior correspondiente al periodo comprendido entre el 1 de septiembre y el 30 de abril. La caída se amplía hasta el 17 % cuando la comparación se establece con la media de las cuatro campañas precedentes. Los datos los recoge el medio especializado Olimerca.
En valor, el retroceso se sitúa en el 6 %. El valor unitario de exportación, en cambio, mantiene su trayectoria al alza: sube un 3 % sobre la campaña anterior y un 28 % sobre la media de las cuatro últimas. Ese diferencial entre volumen y precio refleja el encarecimiento de los costes de producción que el sector viene arrastrando. El informe procede del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
El descenso se explica principalmente por el retroceso registrado en los dos mercados de destino más importantes, la Unión Europea y Estados Unidos. A ello se suma la contracción de las ventas en Oriente Medio, vinculada a la inestabilidad de la zona. Ambos factores afectan de forma directa al grueso de la exportación española.
A esa pérdida de mercado se añade la presión competitiva creciente de países como Egipto y Turquía, que han ido ganando presencia en los destinos tradicionales del producto español. La competencia se produce en un contexto en el que las estructuras de coste de unos y otros orígenes son sensiblemente distintas.
La industria española acumula cuatro campañas consecutivas soportando unos costes de producción muy superiores a los de esos competidores. Entre ellos figuran los sobrecostes en mano de obra, sostenibilidad y seguridad alimentaria, exigencias que los países competidores no asumen en la misma medida. Esa asimetría dificulta competir en igualdad de condiciones en los mercados internacionales.
Fuente: ASAJA Jaén
