La Denominación de Origen Protegida Aceituna Aloreña de Málaga celebrará el próximo 18 de junio su XXV Jornada Técnica, una cita que conmemora los 25 años de trabajo dedicados a la valorización y diferenciación de uno de los productos agroalimentarios más singulares de la provincia.
La jornada tendrá lugar en la sede de la DOP, ubicada en Cerralba (Pizarra), y estará abierta de forma gratuita a productores, profesionales del sector y público interesado.
El programa arrancará a las 10:30 horas con la recepción de asistentes y la inauguración oficial. Posteriormente, el doctor por la Universidad de Jaén Antonio Garrido Almonacid ofrecerá una ponencia centrada en el futuro del olivar tradicional, abordando aspectos relacionados con su competitividad y generación de valor añadido.
La edición de este año pondrá especial atención en el papel de la Aceituna Aloreña de Málaga como elemento de identidad cultural y recurso turístico para el territorio. Para ello se celebrará una mesa redonda en la que participarán representantes de Turismo y Planificación Costa del Sol, AEMO (Asociación Española de Municipios del Olivo) y la Facultad de Turismo de la Universidad de Málaga.
Además, una segunda mesa de debate analizará la importancia de las denominaciones de origen como herramientas de diferenciación y desarrollo rural. En ella intervendrán representantes de Origen España, la Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural de la Junta de Andalucía y la propia DOP Aceituna Aloreña de Málaga.
Como novedad participativa, la organización habilitará el denominado “Panel del ordeño”, un espacio en el que los asistentes podrán aportar propuestas, reflexiones e ideas sobre los logros alcanzados y los retos pendientes para el futuro de la denominación de origen.
La jornada concluirá con la proyección de un vídeo conmemorativo dedicado a los 25 años de estas jornadas técnicas y un aperitivo para todos los participantes.
La actividad cuenta con el apoyo de la Diputación de Málaga y la marca promocional Sabor a Málaga.
Fuente: ASAJA Málaga