Ovino y Caprino
Aprobado programa de cría de la raza ovina Segureña
Resolución de 8 de octubre de 2019, de la Dirección General de Producciones y Mercados Agrarios, por la que se publica la de 1 de octubre de 2019, por la que se aprueba el programa de cría de la raza ovina Segureña.
Convenios ovino. Depósito y custodia, material genético.
Convenio con la Asociación de Ganaderos de Ovino de Raza , para el depósito y custodia de material genético de animales de razas puras,Maellana y Roya Bilbilitana consignado en el Banco Nacional de Germoplasma.
Nuestras chuletillas, sobre las brasas de las hogueras de San Juan 23 de junio: Día del Cordero
• La carne de lechal, cordero y cabrito de origen europeo apuesta por una celebración anual en las principales zonas productoras
• Una acción que une al sector productor con la distribución para que esta iniciativa llegue a todos los consumidores
• Una oportunidad para que una actividad de siempre como es la ganadería de ovino y caprino revindique su importancia para el medioambiente y la sociedad
Del 11 al 13 de noviembre en el recinto ferial de la capital del Turia La carne de lechal, cordero y cabrito, excelencia gastronómica sostenible en la feria Gastrónoma Valencia
Una ponencia de formación especialmente orientada a HORECA y minoristas explora el potencial comercial de los nuevos cortes en el Espai Gastronomic
Elaboraciones gastronómicas en la Cocina Central del recinto ferial para descubrir hasta dónde pueden llegar los nuevos cortes en la alta cocina
Un punto de información permanente para trasladar a los asistentes el contenido del programa europeo puesto en marcha por INTEROVIC
Real Decreto 815/2018, de 6 de julio, disposiciones de aplicación relativas a la clasificación de las canales de vacuno y ovino y al registro y comunicación de los precios de mercado de determinadas categorías de canales y animales
Real Decreto 815/2018, de 6 de julio, por el que se establecen disposiciones de aplicación relativas a la clasificación de las canales de vacuno y ovino y al registro y comunicación de los precios de mercado de determinadas categorías de canales y animales vivos.
INTEROVIC transmite a los carniceros de la distribución el mensaje de sostenibilidad del lechal y cordero
INTEROVIC ya ha iniciado las jornadas de Formación con un claro objetivo que los carniceros y hostelereros trasladen al consumidor la importancia que tiene consumir lechal y cordero con la conservación del entorno, paisaje y la sostenibilidad.
INTEROVIC se dirige a los consumidores a través de un spot de TV para que detecten el origen español del cordero
Desde el pasado 25 de noviembre se está emitiendo en franja horaria de máxima audiencia un spot de TV en las principales cadenas nacionales dentro de la campaña de INTEROVIC: “Busca el origen nacional” con el fin de que los consumidores, en sus compras navideñas, detecten con facilidad el origen español de la carne de lechal, cordero y cabrito.
La SEOC alerta del alto riesgo de propagación de la lengua azul en las importaciones de cordero francesas
Al contrario que en España, donde sí se vacuna, los lechazos galos que durante el último trimestre del año llegan en masa a los mataderos españoles procedentes de granjas no inmunizadas
Los veterinarios de la Sociedad Española de Ovinotecnia y Caprinotecnia (SEOC) lamentan la incer¬ti¬dum¬bre creada con los nuevos certificados para la exportación y apuestan por un futuro de ‘smart farms’
