A través del taller de cocina ‘Carne de caza, sabor en estado puro’ en el que los niños han preparado su propia hamburguesa de carne de ciervo
En la Asamblea se aprobaron las cuentas anuales de la interprofesional y se dieron a conocer algunos de los proyectos en los que se está trabajando para mejorar la calidad de la carne de caza y promover su consumo
La gestión cinegética del lobo ha permitido que el número de ejemplares crezca por encima del 20% en regiones como Castilla y León
Luchara contra la amenaza para el mundo rural que representan las propuestas del PACMA
La organización agraria califica la reunión de decepcionante pero con buen tono
Los ingresos por las setas han pasado de los 2.666 euros en 2007 a los 283.606 euros del año
Los propietarios defienden que los ingresos que se logren en las pujas son una compensación por la supresión de las ayudas ZIS
Los cazadores solo han abatido 9 de los 44 lobos del cupo asignado en cinco meses
