Saltar al contenido

Noticias

Cinco razones por las que debemos incluir carne de vacuno en nuestra alimentación

El Día Mundial de la Nutrición, que se celebra hoy 28 de mayo, surge con el objetivo de resaltar la importancia de transmitir hábitos alimentarios saludables entre la población. Con motivo de esta fecha, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno –PROVACUNO- de la que es miembro ASAJA, ofrece cinco razones por las cuales es indispensable incluir la carne de vacuno en una dieta equilibrada. Jugosidad, calidad y sabor inigualable dan como resultado una carne de vacuno española que hoy en día sigue siendo uno de los productos más demandados y que sitúan la gastronomía española como referente a nivel mundial.

“Carnes con estilo” pone en valor la versatilidad de los cortes de ternera gallega y ternasco de Aragón en una barbacoa

Las IGP Ternera Gallega y Ternasco de Aragón dan a conocer las cualidades de sus carnes de vacuno y cordero entre una treintena de periodistas, blogueros e influencers en una barbacoa celebrada en la azotea de The Hat Madrid.
El chef aragonés Javier Robles y el gallego José Manuel Mallón han sido los responsables de preparar a la brasa algunos de los cortes menos habituales de estas carnes frescas.
Esta barbacoa constituye el acto de presentación ante los medios del segundo año del plan de promoción europeo “Carnes con estilo”.

Gestionar Cookies
Aviso de cookies
Utilizamos cookies para ofrecerte la mejor experiencia en nuestra web.

Puedes aprender más sobre qué cookies utilizamos o desactivarlas en los ajustes. Para obtener información adicional sobre el uso de las cookies, acceda a nuestra política de cookies