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ASAJA Alicante alerta de que la industria está ofreciendo alrededor de 10 céntimos por kilo de limón, pese a la fuerte demanda existente en el mercado del zumo.

La organización recuerda que las existencias de la campaña anterior se han agotado y que no existe una situación de exceso de oferta que justifique estos precios.

ASAJA Alicante reclama el cumplimiento de la Ley de la Cadena Alimentaria y propone contratos plurianuales para aportar estabilidad y rentabilidad al sector.

El paro registrado en la agricultura se situó en 69.985 personas en septiembre, un 0,87% más que en agosto.

Pese a ello, el sector cuenta con 5.395 desempleados menos que hace un año, lo que supone una reducción interanual del 7,16%.

La agricultura supera además los 1,02 millones de afiliados, aunque continúa teniendo dificultades para encontrar trabajadores en determinadas campañas.

ASAJA-Jaén ha abierto el plazo de inscripción del XI Concurso de Recetas “Gastronomía Rural Jienense”, dirigido a aficionados a la cocina mayores de edad.

El certamen busca promocionar los productos agroalimentarios de la provincia y recuperar recetas tradicionales o propuestas innovadoras elaboradas con ingredientes de Jaén.

Las recetas podrán presentarse hasta el 18 de noviembre y los finalistas cocinarán en directo el 24 de noviembre en Jaén.

INTEROVIC llevará del 7 al 10 de octubre su proyecto cultural Bestiarium a la Universidad de Sevilla para acercar al público el valor de la ganadería extensiva y las razas autóctonas.

La programación incluirá exposiciones, talleres, actividades divulgativas y degustaciones de Paquitos de cordero, con entrada gratuita para los asistentes.

La iniciativa busca poner en valor el papel de pastores y ganaderos en la conservación del paisaje, la biodiversidad y el futuro del medio rural.

APAG ha organizado una jornada para ayudar a los jóvenes agricultores a gestionar sus explotaciones con criterios de rentabilidad y planificación empresarial.

La formación abordará cuestiones como la fiscalidad, la financiación, la cotización y las diferentes formas de organización de una explotación agraria.

La iniciativa forma parte de un programa más amplio destinado a mejorar la capacitación técnica y empresarial de agricultores y ganaderos.