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INTEROVIC reivindica la versatilidad del cordero, lechal y cabrito en el III Curso Universitario de Verano «Carnívoros» en Le Cordon Bleu»

INTEROVIC participó en el III Curso Universitario de Verano «Carnívoros» para mostrar la versatilidad gastronómica del cordero, lechal y cabrito

La organización acercó a los estudiantes nuevos cortes, técnicas culinarias y propuestas innovadoras mediante demostraciones, talleres y mesas redondas

La jornada puso en valor la sostenibilidad del sector y el potencial de estas carnes para adaptarse a los nuevos hábitos de consumo y a la gastronomía actual

ASAJA CLM realiza una primera valoración de los daños ocasionados por las tormentas y reclama rapidez en las peritaciones de Agroseguro

ASAJA Castilla-La Mancha ha realizado una primera valoración de los daños provocados por las tormentas de granizo, viento y lluvia que han afectado especialmente a explotaciones agrarias de Albacete, Cuenca y Guadalajara.

Las primeras informaciones apuntan a daños en cereal, viñedo, almendro, olivar, cebolla, girasol, pistacho y cultivos hortícolas, con afecciones importantes en distintas comarcas de la región.

La organización reclama a Agroseguro rapidez en las peritaciones y en el pago de indemnizaciones, además de medidas extraordinarias de apoyo para garantizar la viabilidad de las explotaciones afectadas.

El sector agrario podrá acceder a financiación bonificada con una ayuda del 15% del préstamo

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado una nueva convocatoria de subvenciones para facilitar el acceso a financiación bonificada al sector agrario y pesquero, con un presupuesto de 219.936.916 euros.

La ayuda consiste en una bonificación del 15% del principal de operaciones formalizadas a través de la línea ICO-GARANTÍA SGR/SAECA 2026, con un máximo de 15.000 euros de ayudas acumuladas por solicitante.

El plazo de presentación de solicitudes comenzó el 28 de junio de 2026 y permanecerá abierto hasta el 30 de septiembre de 2028, con préstamos subvencionables de hasta 100.000 euros.

AVA-ASAJA y la UPV participan en un ensayo con más de 200 variedades de pimiento para afrontar la escasez de agua

La Finca Experimental Sinyent de AVA-ASAJA acoge un ensayo de pimiento liderado por el COMAV-UPV para identificar variedades con mejor respuesta frente al déficit hídrico.

La investigación analiza más de 200 variedades, entre materiales tradicionales valencianos, variedades exóticas y cruces desarrollados por los investigadores, con el objetivo de seleccionar plantas capaces de producir con menos agua.

El proyecto combina ensayos en invernadero y al aire libre para avanzar en nuevas variedades más eficientes, resistentes y adaptadas a los retos climáticos de la agricultura mediterránea.

AVA-ASAJA participa en la presentación de las ayudas para replantar cultivos afectados por la DANA

Una delegación de AVA-ASAJA asistió en Utiel a la presentación de las ayudas de la Generalitat para replantar cultivos leñosos afectados por la DANA, dotadas con 26,7 millones de euros.

La línea permitirá subvencionar hasta el 100% de los costes, con un máximo de 6.000 euros por hectárea y un límite de 50.000 euros por beneficiario en tres años.

Las medidas buscan recuperar el potencial productivo de explotaciones con daños en viñedo, almendro, olivar, cítricos, caqui, aguacate y frutales, además de reparar infraestructuras agrarias en Utiel-Requena.

ASAJA Madrid defiende una modernización agraria atractiva y pedagógica para garantizar el relevo generacional

Francisco José García, presidente de ASAJA Madrid, participó en el coloquio “El campo madrileño: reto agrario y entorno rural”, celebrado en el marco de la jornada Impulso Madrid, organizada por El Periódico de España y Prensa Ibérica.

Durante su intervención, defendió la necesidad de hacer más atractiva y pedagógica la modernización del sector agrario, al tiempo que advirtió de las dificultades para garantizar el relevo generacional en el campo madrileño.

El encuentro contó también con la participación de Ángel de Oteo y fue clausurado por Carlos Novillo, quienes destacaron el papel del sector primario en la vida de los pueblos, la rentabilidad de las explotaciones y el futuro del medio rural.

AGROMAD aborda la prevención de incendios forestales durante la cosecha en Madrid

AGROMAD regresa con un nuevo programa centrado en la prevención de incendios forestales durante la campaña de cosecha, la evolución de la recolección del cereal y la promoción de los alimentos de calidad de la Comunidad de Madrid.

El espacio cuenta con la participación de Miguel Higueras, jefe del Operativo del Cuerpo de Agentes Forestales de la Comunidad de Madrid, que ofrece recomendaciones para minimizar riesgos durante los trabajos agrícolas.

El programa también aborda iniciativas como Cénate Las Ventas y los mercados “Del Campo Madrileño a tu Mesa”, además de analizar la campaña de cereal junto al agricultor Gustavo Martín de la Morena.

El aceite de oliva virgen extra se sitúa en 3,80 euros por kilo en origen, según Poolred

Según los últimos datos del sistema Poolred a los que ha tenido acceso ASAJA-Jaén, el aceite de oliva virgen extra se situó en 3,80 euros por kilo en origen durante la semana del 22 al 28 de junio.

El aceite de oliva virgen alcanzó los 3,23 euros por kilo, mientras que el lampante se situó en 2,95 euros por kilo. En total, se registraron 47 operaciones, con la salida de 3.822 toneladas.

En el caso del picual de Jaén, el virgen extra se situó en 3,83 euros por kilo, el virgen en 3,12 y el lampante en 3,03, con 15 operaciones y 1.137 toneladas comercializadas.

PROVACUNO, la UMH y la UPV dan continuidad al proyecto de agrocompostaje avanzado de estiércoles de vacuno de carne

PROVACUNO, la Universidad Miguel Hernández y la Universidad Politécnica de Valencia impulsan una nueva fase del proyecto de agrocompostaje avanzado de estiércoles de vacuno de carne

La iniciativa desarrollará herramientas basadas en inteligencia artificial para optimizar el uso de los estiércoles como fertilizantes y mejorar su valorización agronómica

El proyecto refuerza la gestión sostenible de los recursos ganaderos y contribuye a reducir la dependencia de fertilizantes minerales dentro de la economía circular

ASAJA Almería advierte del inicio de la cosecha de cereal en Los Vélez con costes al alza y precios por debajo de los costes de producción

ASAJA Almería informa del inicio de la cosecha de cereal en la comarca de Los Vélez, una campaña que arranca con rendimientos moderados y una fuerte preocupación por la falta de rentabilidad.

La organización advierte de que los costes de producción, especialmente en fertilizantes y gasóleo agrícola, siguen disparados, mientras que el precio del cereal se sitúa en torno a 0,17 euros por kilo.

ASAJA Almería recuerda que el umbral mínimo de rentabilidad debería situarse entre 0,30 y 0,35 euros por kilo y reclama medidas urgentes, entre ellas la aplicación de un módulo cero en el IRPF para el cereal.

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