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Noticias

INTERPORC muestra a los visitantes de FITUR cómo cortar un jamón de capa blanca y sus propiedades nutricionales

En el estand del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación la Interprofesional ha trasladado al público cómo integrar el consumo de la carne y los productos del cerdo blanco en una dieta saludable.

Las maestras cortadoras Maila Gutiérrez y Raquel Acosta han dirigido esta masterclass, en la que han mostrado cómo se realiza correctamente el corte de cada parte del jamón.

Asaja valora que Planas empiece a rectificar sobre la PAC

El presidente de Asaja Córdoba, Ignacio Fernández de Mesa, ha valorado positivamente las declaraciones del ministro de Agricultura, Luis Planas, al plantear ayer en Bruselas aumentar el presupuesto de la PAC para cumplir su papel de dar estabilidad y seguridad a todo el sector agrario.

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