La sectorial del caqui de AVA‑ASAJA reclama normas específicas y una interprofesional para frenar el desperdicio alimentario
La sectorial del caqui reclama al Ministerio de Agricultura normas de comercialización propias que permitan vender frutos con rayas o defectos estéticos sin afectar a su calidad.
AVA‑ASAJA defiende la creación de una interprofesional y recuerda que, igual que ocurre con el plátano de Canarias, las marcas en la piel del caqui son signo de naturalidad y no justifican su destrucción.
El sector afronta una campaña “agridulce”, marcada por pedriscos, plagas y costes elevados, y pide más herramientas fitosanitarias y biológicas para combatir amenazas como el cotonet o el trips de Sudáfrica.
