La organización agraria considera que esta herramienta refuerza la defensa de los viticultores frente a posibles incumplimientos de la Ley de la Cadena Alimentaria y reclama al Consejo Regulador medidas ante el desequilibrio entre producción y mercado.
ASAJA Burgos valora positivamente la publicación del estudio actualizado de costes de producción de la uva en la Denominación de Origen Ribera del Duero por parte de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural de la Junta de Castilla y León.
Para ASAJA Burgos, disponer de una referencia objetiva de los costes de producción constituye una herramienta fundamental para que los viticultores puedan defender sus derechos y para que la Administración pueda hacer cumplir la Ley de la Cadena Alimentaria, especialmente ante posibles contratos que sitúen el precio de la uva por debajo de los costes de producción.
La organización agraria valora especialmente el anuncio realizado por el consejero de Agricultura de que la Administración analizará de oficio los contratos de compraventa de uva a la vista de los costes publicados.
Por ello, ASAJA Burgos quiere trasladar un mensaje claro a todos los viticultores de Ribera del Duero: si una bodega les presenta un contrato cuyo precio se encuentra por debajo de los costes de producción publicados por la Junta, deben ponerlo en conocimiento de la Administración de la Junta de Castilla y León.
ASAJA Burgos anima a los productores a utilizar las herramientas que pone a su disposición la Ley de la Cadena Alimentaria y a no asumir como inevitable la presión de las bodegas. La organización agraria se pone a disposición de los viticultores para analizar estos contratos y orientarles sobre las actuaciones que correspondan en cada caso.
El estudio de costes solo alcanzará toda su utilidad si los viticultores se atreven a utilizarlo y si los posibles incumplimientos son puestos en conocimiento de la Administración.
ASAJA propondrá al Consejo Regulador la exención de tasas para la uva contratada por debajo de costes.
Por otra parte, ASAJA Burgos trasladará al Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero una propuesta para que la uva que haya sido contratada por debajo de los costes de producción quede exenta de las tasas del Consejo Regulador, o se establezca un mecanismo equivalente de compensación para el viticultor.
ASAJA Burgos considera que la actual situación de exceso de oferta y de presión sobre los precios no puede desvincularse de las decisiones adoptadas durante los últimos años por el propio Consejo Regulador, dirigido por ASEBOR, y de una mala planificación que, a juicio de la organización agraria, no ha sido capaz de adecuar la capacidad productiva a las posibilidades reales del mercado.
En este contexto, ASAJA considera que no puede ser el viticultor quien soporte en exclusiva las consecuencias de un desequilibrio entre la producción y la capacidad del mercado, teniendo además que asumir las tasas derivadas del amparo de la Denominación de Origen.
Por ello, ASAJA Burgos defenderá ante el Consejo Regulador que, cuando un viticultor pueda acreditar que su uva ha sido contratada por debajo de los costes de producción, se le exima del pago de las tasas correspondientes a esa producción.
Para ASAJA Burgos, esta medida supondría un gesto concreto de apoyo al productor en un momento especialmente complicado y, al mismo tiempo, una forma de que el Consejo Regulador asuma parte de la responsabilidad que le corresponde ante la situación actual del sector.
El viticultor no puede ser el único que pague las consecuencias de una planificación que ha generado una producción superior a la capacidad que actualmente tiene el mercado.
Fuente: ASAJA Burgos