La montanera 2026-2027 ya tiene calendario en Andalucía. La Dirección General de la Producción Agrícola y Ganadera ha publicado la instrucción que regula los movimientos de ganado porcino dentro de la comunidad para el aprovechamiento de la dehesa. El periodo se extenderá entre el 7 de septiembre de 2026 y el 15 de abril de 2027.
La entrada de los animales en las explotaciones estará permitida hasta el 31 de diciembre. Una vez concluido el aprovechamiento, el único destino posible será el matadero autorizado. Todos los cerdos trasladados deberán ir correctamente identificados conforme a la normativa estatal de trazabilidad.
Solo podrán mover animales a montanera las explotaciones de producción calificadas como A3 o A4. Queda prohibida, con carácter general, la entrada de cerdos para montanera en explotaciones de producción. Las de cebo sí podrán recibir animales procedentes de explotaciones de cebo A3, aunque se tratará de un movimiento extraordinario que exigirá autorización expresa de la OCA de destino.
Ese supuesto excepcional está sujeto a controles frente a la peste porcina africana (PPA). Los animales deberán haber permanecido 30 días en la explotación de origen sin entradas nuevas, o proceder de explotaciones con muestreos negativos en ese mismo plazo. El número de animales a analizar varía según el censo, desde la totalidad en las explotaciones de hasta 15 cabezas hasta 29 en las de más de mil.
La instrucción mantiene también las exigencias del programa de lucha contra la enfermedad de Aujeszky. Las explotaciones de origen deberán cumplir el plan vacunal obligatorio y, si resultan seleccionadas en el programa de vigilancia, someterse a los controles serológicos correspondientes. Las que realicen cebo en montanera harán un análisis adicional antes de la salida a matadero.
Los servicios veterinarios oficiales realizarán inspecciones aleatorias en explotaciones de origen y de destino. Comprobarán el estado sanitario, la identificación de los animales, los controles serológicos y las vacunaciones. El documento, firmado el 26 de agosto por el director general, Manuel Fernández Morente, sustituye a la instrucción vigente desde septiembre de 2025.
Fuente: ASAJA Huelva
