
Estudio AVEC sobre los Costes e Implicaciones del Compromiso Europeo del Pollo en la UE
La Asociación de Procesadores y Comercio de Aves de Corral en los Países de la UE (AVEC) ha publicado un estudio realizado por RSK ADAS Ltd donde ha analizado los costes adicionales y las implicaciones de adoptar el Compromiso Europeo del Pollo (ECC por sus siglas en inglés) en la UE. Este informe se ha centrado en las diferencias de costes de producción, impacto en la capacidad de las instalaciones, requerimientos adicionales de recursos y la huella de carbono asociada a los métodos de producción ECC comparados con los estándares actuales.





