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Extensión de norma. Aceituna de mesa

Resolución de 23 de febrero de 2022, de la Dirección General de la Industria Alimentaria, por la que se somete a información pública la propuesta de extensión de norma y de aportación económica obligatoria, solicitada por la Organización Interprofesional de la Aceituna de Mesa, durante las campañas 2022/2023, 2023/2024, 2024/2025, 2025/2026 y 2026/2027.

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Aceite. Orujos.Subproducto normativa.

Orden TED/92/2022, de 8 de febrero, por la que se determina la
consideración como subproducto de los orujos grasos procedentes de
almazara, cuando son destinados a la extracción de aceite de orujo de oliva
crudo.

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Norma de calidad de los aceites de oliva y de orujo de oliva. Dudas.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha publicado en su página web un documento con preguntas y respuestas para resolver las dudas más comunes que la nueva norma de calidad del aceite de oliva y orujo de oliva puede originar entre los operadores del sector que deben adaptar a su actividad esta nueva regulación.

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