El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha otorgado el Premio Extraordinario Alimentos de España 2026 a Bodegas Protos, de Peñafiel (Valladolid), en reconocimiento a una trayectoria que ha convertido a la bodega en uno de los grandes referentes del vino español. La orden ministerial de concesión de los galardones ha sido publicada en el Boletín Oficial del Estado (BOE).
El jurado ha valorado que, a las puertas de su centenario en 2027, Protos representa una de las grandes historias del vino español, al haber sabido combinar tradición, conocimiento e innovación para consolidar un proyecto de excelencia ligado al territorio. Fundada en 1927 en Peñafiel (Valladolid), la bodega ha contribuido de forma decisiva al prestigio de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Ribera del Duero y ha ampliado su proyección con iniciativas como su implantación en la DOP Rueda.
También ha destacado el jurado la capacidad de la empresa para mantener un modelo de crecimiento basado en la calidad, la innovación y la internacionalización, que contribuye a proyectar la imagen del vino español en los mercados nacional e internacional y que genera riqueza y empleo en el medio rural.
Los Premios Alimentos de España reconocen la excelencia, la innovación y el compromiso de empresas, profesionales, entidades y colectivos que contribuyen al desarrollo y prestigio del sector agroalimentario español.
En esta XXXVIII edición se han presentado 163 candidaturas, distribuidas en las diez modalidades convocadas.
Los premiados en cada una de ellas son:
Industria Alimentaria: Galletas Gullón, de Aguilar de Campoo (Palencia).
El premio reconoce el crecimiento continuo y la evolución de esta industria centenaria, una de las principales productoras de galletas de Europa, que mantiene su condición de empresa familiar. Es líder en productos sin azúcar, ecológicos y BIO y destaca por la mejora nutricional de sus productos y su apuesta por la innovación, la digitalización y la internacionalización, con exportaciones a 125 países.
Iniciativa Emprendedora: La Lleldiría, de San Roque de Riomiera (Cantabria).
La empresa combina la transformación de la leche de pequeñas ganaderías locales con la recuperación del patrimonio agroganadero y cultural de los valles pasiegos. El jurado ha destacado su enfoque integral de activación rural y su apuesta por medidas medioambientales como la energía fotovoltaica, la aerotermia y los sistemas de fitodepuración.
Innovación: Sociedad Cooperativa Oleoestepa, de Estepa (Sevilla).
La candidatura sobresale por su firme apuesta por la I+D+i para alcanzar altos niveles de competitividad en sostenibilidad, calidad y eficiencia. Su proyecto Sapal aprovecha el alperujo para la producción de biogás y bioestimulantes.
Internacionalización Alimentaria: Asociación Provacuno (Madrid).
El jurado ha valorado su estrategia progresiva de impulso a la internacionalización de la carne de vacuno española, que ha permitido ampliar las exportaciones, así como sus actuaciones para fomentar el relevo generacional en el sector.
Producción Ecológica: Kikiricoop, de Cabranes (Asturias).
La cooperativa destaca por una producción muy diversificada de productos ecológicos elaborados con materias primas locales. En 2022 recibió el Premio a la Innovación para Mujeres Rurales otorgado por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.
Producción de la Pesca y de la Acuicultura: Cofradía de Pescadores San José de Cangas (Pontevedra).
El jurado ha reconocido su proceso de transformación y modernización, orientado a generar valor añadido a los productos pesqueros artesanales sin incrementar el esfuerzo extractivo.
Comunicación: Opagac (Madrid), por el documental-reportaje “1,17”.
El jurado ha destacado que el documental ofrece una visión rigurosa de la pesca de altura del atún y aporta una completa radiografía socioeconómica del sector.
Promoción: Interovic (Madrid).
La campaña El Paquito, puesta en marcha en 2019, ha logrado consolidar un nuevo producto para fomentar el consumo de carne de caprino en formatos adaptados a las nuevas tendencias del mercado.
Restauración: Dársena Interior (Alicante).
El jurado ha reconocido la trayectoria de 65 años de este restaurante en la defensa, investigación y difusión del arroz español, así como su apuesta por la innovación gastronómica.
Iniciativa para la Reducción del Desperdicio Alimentario: Honorato Roig Tierno, investigador principal del proyecto Redona (Valencia).
Esta iniciativa permite aprovechar productos frescos de alta calidad y evitar su desperdicio mediante un sistema formalizado de donaciones y gestión de excedentes. También destaca por la incorporación de herramientas tecnológicas que facilitan la gestión y la trazabilidad de las actuaciones.
Estos premios reflejan el compromiso del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación con la Estrategia Nacional de Alimentación y con el impulso de un sistema alimentario sostenible, innovador, competitivo e inclusivo, capaz de generar valor en toda la cadena alimentaria y contribuir al desarrollo económico y social del medio rural y costero.
Los premiados tendrán preferencia en las acciones de promoción diseñadas por el ministerio. La gala de entrega de los galardones se celebrará, como es habitual, en otoño.
